材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
2 B* G5 Q* O- E公仔箱論壇做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
2 G* M" c! X# M9 j2 Y' R# `- r, jtvb now,tvbnow,bttvb2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。） p$ ]+ n5 E. |( k- p, C4 H: b
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
6 U! o6 T: F" a3 [9 ]0 c% L6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
J0 l7 r2 c& E' U& b3 Q! Q番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
# O3 A$ ?( N) A1 q( O; p之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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