[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯8 J% y, \$ J: T; z
% k, ]) S( y* C$ X$ G
材料(四人份量)
/ G& T8 }+ ]% U0 ^5.39.217.775.39.217.77& S3 X* P" J  B
乾螺頭 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 M' k' Q: ?6 E
淮山 二兩 & c# s- i/ O: R6 n5 f4 Z3 b
杞子 一兩; M. l1 T) u) X+ z. v
瘦肉 六兩 ( I$ d$ Y) _5 i2 Y+ I6 w! H
鹽  適量 5.39.217.778 n5 |! d. \& U7 D* K  T

/ ^/ x9 f! v/ q+ d2 Stvb now,tvbnow,bttvb製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 p) ~3 w2 k' t3 L8 o
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
" W3 ~6 f4 w6 v* v4 i0 c2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。5.39.217.771 i" w( }, E8 h9 g/ n# J
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
$ b, F9 w, c4 {. H) U1 T# p5.39.217.77
1 _5 _. I/ U1 ]# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W1 ^+ x, c2 f0 h8 i2 Qtvb now,tvbnow,bttvb功效
8 F+ y+ h2 A9 d: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
* i/ |8 M6 t3 D; e+ o: L. M  h" ?5.39.217.77
) g; O+ F3 P& O" }% K6 @
% t+ `! H0 x% Q" c" `tvb now,tvbnow,bttvb藥理 公仔箱論壇4 W: Y: F6 s! c( B, S  p
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 5.39.217.77/ C4 X6 k$ Q' s4 Z
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
# L, u0 Y: {/ @9 s9 t& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; E/ ?' Y% I' M+ I0 H' G0 w1 i
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
6 i! P* B9 {8 U/ }0 k! `6 x; R# o: Ntvb now,tvbnow,bttvb湯名：淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb5 l' c9 t5 ?! J, r

1 u( U# d& x; u- ^# w! m4 c* S5.39.217.77材料(四人份量)
* v1 D8 U4 z) Q( ]+ u, s. J5.39.217.77
" a' w6 \( k9 u) utvb now,tvbnow,bttvb乾螺頭 二兩 公仔箱論壇4 V; W* s9 t% d
淮山 二兩 5.39.217.772 c& @' v0 Z7 r4 s/ a
杞子 一兩5.39.217.77/ A+ d, d0 n* c, b) K, t$ }! H! c
瘦肉 六兩 tvb now,tvbnow,bttvb9 \- o: w' X% v8 u1 g* Q: _
鹽  適量
$ k" c4 S* q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
  Q* J' ]0 n6 y7 L, P! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程3 W! {! t( X- L: c, ]
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 , o. U) S8 g* O2 H! H, \  h9 `
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。* O/ f1 E$ |- n- G5 Z
3.  煲滾兩公升水，把 ...

; H) r% B6 ^( n, O9 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) Z- c9 y' X, M8 u" N
tvb now,tvbnow,bttvb$ z! y4 i+ g/ f3 \) W
螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！5.39.217.773 \' t: Q3 P4 N6 T
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?