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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯) `! ?4 k  w- |; \2 C: F) i2 \, R
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 : s/ T% {+ N; P" j4 i' b" |
淮山 二兩
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鹽  適量 4 J8 d6 l7 z- ]- E' r

- @4 @) n4 e# h公仔箱論壇製作過程9 x2 ^2 N6 `; c1 H  J) |
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 2 o' }% T9 O' Z! C8 f) F
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。5 k0 ~8 e( j2 M8 m( @7 W4 Y$ f" W7 L: P
3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 A  C( d7 b& d
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功效 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 d& Q  `0 P: n
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。 % N" Y# i; p2 Y2 I# t( Y

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3 {. }* s: G6 l* D. j0 H: }5.39.217.77藥理
# F! l8 n$ C+ h% w1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 % S* `3 ]2 F% G+ c, l1 N
2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
# A; V4 r4 G- u% b3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
/ A6 t9 P" g9 Z公仔箱論壇4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- C3 M8 N9 [/ z
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淮山 二兩
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製作過程
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2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。公仔箱論壇" m9 `# }3 \. }$ |
3.  煲滾兩公升水,把 ...
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5 X# d" V& v/ W. j4 M5 l公仔箱論壇螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!公仔箱論壇7 y+ r0 v/ D' A8 S* G+ H
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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