[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)

乾螺頭二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 u. L& m! `" m, L
淮山二兩
杞子一兩tvb now,tvbnow,bttvb" [/ a) U) k( Y( B
瘦肉六兩
鹽  適量 ' }6 Y$ W- Y0 s0 I5 N' W
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製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。 5.39.217.77( I! W) `/ r2 e7 C! G
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功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. u9 Z, s/ P3 R- X2 M
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 5.39.217.77- |9 f+ \" f8 Z" C0 e
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藥理 tvb now,tvbnow,bttvb7 V* E( P% d# _# d+ q: D- Z
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 5.39.217.77: m3 m# E; p( d( [& w6 k4 ?
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
1 P. B# B$ t$ P5 }; a3 y湯名：淮山螺頭湯$ ^$ M) \$ x6 y
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材料(四人份量)
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乾螺頭二兩 5.39.217.77+ r/ P! m- f7 p+ ]
淮山二兩 5.39.217.77: u+ u" Q$ g! e& G; Z6 m$ S1 t2 W! t% F
杞子一兩
瘦肉六兩
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 u3 P6 P( z
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