[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量): S9 ^- G5 B" G- A" N
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乾螺頭二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 O8 Q9 j2 \- H) k9 M5 A
淮山二兩 4 r- Z' S7 x5 R
杞子一兩5.39.217.778 Y( r2 ?- }# l5 {. }
瘦肉六兩
鹽  適量

製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% l5 S9 e' @$ m8 c& c- o" ^6 z+ f* w
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb" U& H  e' g: o, d0 I
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效 5.39.217.77- A7 E  t9 H" y" M+ V
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 $ r$ K( ?& k8 a$ m( ~; h$ A1 y
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5.39.217.777 i( `. ^( a! v% R8 i
藥理
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 5.39.217.77) v% V0 _7 T! N% V7 v
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。" r- H. J2 q" k7 X
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
湯名：淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb& K9 i; S. O# I8 @9 ]# ^% n2 T
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材料(四人份量)
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杞子一兩
1 I  o, Q! N+ R. L* w% B瘦肉六兩
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6 a( d" u) S& c" y0 y5.39.217.77製作過程
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2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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