其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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' V* T! @8 j1 X' Z+ h3 L2 g材料(大約50塊cookies)
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糖 50克 公仔箱論壇8 O+ ?5 R& }6 l- W" m7 Z
牛油 45克
8 p! f5 z. [+ P/ _: p( h; h& Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L( R3 }& ~3 }9 s$ G
低筋麵粉 25克
1 h& U( ~: j' d9 W公仔箱論壇榛子粉 20克
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製作
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
8 J! s; k2 w( E: Z2. 加入蛋白，拌至光滑。
. X* Z" P/ N. L) c# s5.39.217.773. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
5 z9 v& v# S5 e7 E: t; x5.39.217.774. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 公仔箱論壇8 F3 W, d, U2 H6 ^: A
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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