[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

whyhung

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 5.39.217.77$ d1 F- _) V5 ]3 u7 p
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材料(大約50塊cookies)
- P1 A2 _! u0 N( E% E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 `; l9 U. `+ J2 x
糖  50克   " H" C1 ~) t3 U
牛油 45克
. J& t0 M8 U- |2 v% F! N蛋白  1隻
: k% |, F4 E( Q2 a低筋麵粉  25克5.39.217.770 W$ [. g0 {0 b: d* T
榛子粉  20克
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9 i4 x5 L" _0 X$ K' I/ l" e公仔箱論壇製作
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
, X, ]* P% q. u9 {( ?5 J) Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蛋白，拌至光滑。
! I" n$ a8 t5 ~3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
6 ]* L( |9 J; X; `" d5.39.217.774. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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& @, @7 d- F% Z公仔箱論壇貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

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kingbw88

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