[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

whyhung

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
% {" N% U# m6 B0 U+ z3 \/ @5.39.217.77
0 t6 Y, i# m# h; _: a' V2 D公仔箱論壇糖  50克   ) Q$ S( n2 t- V  m6 K6 l
牛油 45克
$ _7 i  v" f% R0 l# Q6 {, p5.39.217.77蛋白  1隻
* i9 O4 G+ h+ F- }. o5.39.217.77低筋麵粉  25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x' P4 v  c1 W7 _0 N9 O" N
榛子粉  20克
1 l$ v/ W: m5 B5.39.217.77
2 `& V( v$ T0 E5.39.217.77製作9 d, _7 L$ P7 V3 A
* i' [5 l1 P4 J# R" |$ f, e. n
1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 8 W  H( U* T; c5 E) s. g: W1 P
2. 加入蛋白，拌至光滑。 1 a5 ?- J+ z& ~2 w0 [
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
8 K. k, l+ P7 n, d* G公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 9 ]# @* ~, k2 M2 j

, }$ N5 g6 q+ o7 i6 G: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

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kingbw88

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