日式小脆餅
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日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
9 d% l$ R) N" y/ T" `, wtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕
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餅皮：
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2 E: ] o+ L+ u% u6 o9 |, ~0 ]1.蛋白5隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; p0 U' S" \# o$ J' U
2.糖1杯
" q% ^" V( V' @! G5.39.217.773.杏仁4安士，磨幼 q5 S, i7 X0 z, B- Y$ p7 u8 T
4.麵粉1/4杯 * M) |7 \, b4 D2 z: f' f
5.餅面裝飾： tvb now,tvbnow,bttvb' \' O% `6 u I) P
6.朱古力適量，刨片及切碎
$ ~7 g; s9 f. Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 O2 v! q. _9 J
餅餡：公仔箱論壇4 Q' G# S7 C: n
9 P# s3 n; b4 ?3 \! B公仔箱論壇1.淡o者喱粉1包 公仔箱論壇- I1 _2 J% B7 c! F
2.冷水2湯匙
0 n1 C. k2 D6 n4 @" Z4 N" q' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.滾水2湯匙 * ^' [+ g4 y) {7 s8 }
4.鮮忌廉2杯
. t, {7 N# u- u5.糖2湯匙
9 ^ R5 t- ^, Y, E6 o6.雲尼拿香油1/4茶匙 ! V, Z: _0 G$ Z/ h/ w' d3 q: I
7.車厘子適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ [& p( ?8 y$ s7 I8 {* D
- D" F; r" S/ i, ^tvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
& f( n1 `( @. d& |$ I& E1 ?外皮：
3 [4 e) u) Q/ Z: ^5 l1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q+ p4 x' ]% B- i( S( O GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 5.39.217.770 n. _! O! C( I% [' g8 Z6 `5 [
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。
, m, O# t( e0 I) E3 n3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
1 y& W+ e+ V5 D2 I4 F5.39.217.774.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。* d' C' s! h/ A4 Y. j
: J N- K1 m8 V1 G7 R4 _+ ^tvb now,tvbnow,bttvb餅餡：
% S- Q7 [/ B$ ]1 d& wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K3 g, J& q0 _) B0 N: P
1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。 " J8 n6 w9 K4 b) W" s2 r. h
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 公仔箱論壇, n7 D- s/ F2 m8 k" @( L4 P
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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