日式小脆餅
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0 T/ F5 J" Y8 T; A公仔箱論壇 日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。' H. Q3 V7 i. Z! h) R
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 e+ ]% \6 l' _
3 e) \ E- B( S3 G5 A @tvb now,tvbnow,bttvb餅皮：' K+ W8 d: E8 N4 f6 E' k/ S1 Y
/ {! p+ w7 x1 o9 w, f" n# c公仔箱論壇1.蛋白5隻
7 v8 t+ l) f8 H公仔箱論壇2.糖1杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 E( e) y# P' y8 L
3.杏仁4安士，磨幼
. v+ B, G: \1 r* S% M8 ^! y' Y/ k4.麵粉1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb# b |2 X9 N( h5 }
5.餅面裝飾：
5 V# O) ~2 u2 q) }& W! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.朱古力適量，刨片及切碎 tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ v1 U- ~" t f, J1 }
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餅餡：
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1.淡o者喱粉1包
6 A: F1 Z# |9 D* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冷水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 [8 ?/ t* H9 R2 _5 k; s% Q
3.滾水2湯匙
( \; N& y! I# M5 W5.39.217.774.鮮忌廉2杯
i2 K8 ?, J4 G8 Btvb now,tvbnow,bttvb5.糖2湯匙
# _9 |: Z. p6 f& ~; u5.39.217.776.雲尼拿香油1/4茶匙
( k/ _# o0 w( L3 Y( G5.39.217.777.車厘子適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 n' p w: m9 Z/ M
5.39.217.77. Z) [% I$ \, T+ |; V! }3 L9 a- s
製法﹕5.39.217.77/ w* @9 u- S& x$ s1 a* h! o; w, L" e+ Q
外皮：
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9 N; I* y& F$ B3 n) ^8 A1 Stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! V( X+ y/ W7 @. s% ]
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。
, j3 a: Q) R8 O0 u; B8 V公仔箱論壇3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
3 @) ~3 K* n+ F- T t( f- ntvb now,tvbnow,bttvb4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。
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餅餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ |6 a/ {1 T( A* w- \
5 x' d$ l" c& f/ e, C1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
2 N1 N j7 Q2 \6 ^$ U) ^2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 公仔箱論壇$ ` N# |' b: ~; k* E
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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