【材 料】 ! \5 S) R) l f
鮭魚 200公克
}% C" \- Z; M- i, ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆
c: a2 H- `3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( U- t9 V( ]$ U' P- D
白酒 1大匙 5.39.217.771 g5 F, \+ a5 F
奶油 1大匙
, f: A1 F% w* m5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 30公克
0 Q, o2 @$ q- D4 Q' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙
( ?3 @# Q1 a5 u! h% o+ A6 itvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc
( L1 q( N* u, b! D$ C公仔箱論壇起司絲 100公克 公仔箱論壇" H: @2 n; T! ^3 i/ t
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 |) m9 g- x: ?- E
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L. B" g" k) ]% M o* R( n/ `. p
" W* a, [% `$ H4 g1 }( v% O- ^! H' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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# ]8 W) x) B G* rtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 H1 s0 a4 o- U2 D' P: f- J
0 |: m' @* E: I9 `2 V* @5 e5.39.217.774.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |