yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& D" c. }1 D) N, [  I
糯米腸  2條 ( ]) [+ {& u0 t! F5 K: F0 R: o) s
梅子  6個
" C/ m/ h: E, c1 Z% R% w. G, O秋葵  少許
, {' s5 P2 Y) x; L8 E5.39.217.77小辣椒  2片
* ^3 g! U0 g: H8 p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 h; F2 M: X% r; d( g' s公仔箱論壇醬油膏  1/3大匙
) k  M: a2 y% `6 }- h% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2小匙 0 H7 x$ N8 w3 p+ a. s$ l
辣椒醬  1小匙 5.39.217.77" b, b/ n! G6 R
果糖  1/4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* G$ C$ U% x2 l4 z0 K% _/ y  Y# ?
【做　法】
* ?( [- M9 i) F; n( M(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
& v7 o& `) X+ o* w(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 & n# B6 d; J% d
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
$ p/ A8 L2 v9 o% K0 i5.39.217.77【備　註】
! W- q4 U# r7 X! o; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
; X8 \7 t6 V; P) z2 i1 X山苦瓜  1斤
: Z& N% A& i* _5 w# S+ A- I絞肉  2兩
8 G  Q# k3 W" n; o% `+ o5.39.217.77白米  1/2杯
3 c8 b3 B0 g: m9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2/3杯 公仔箱論壇; T- d6 C6 s7 [7 ?
紅蘿蔔丁  1大匙
9 |7 _) U' M3 k公仔箱論壇蒜末  1大匙 公仔箱論壇% d' a" z3 d( z& ^1 u5 x! m7 t
香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇5 C9 y$ m( v: l' a* f: t( S% @
【調味料】 公仔箱論壇% F! x  q8 m' X6 d
鹽  少許 8 |5 F# W5 M& H' N5 W
醬油膏  少許 5.39.217.77- W: W8 E. Y3 ?+ j
胡椒  少許
1 E& u, U( v- o2 m公仔箱論壇香油  少許 5.39.217.774 p) o. E  k2 F. A* [
糖  少許
& M. P# m+ o% y: f  _; \# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 $ I, Y; }5 M% _5 F# t
【做　法】
7 J9 W$ \7 L( D+ O. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
2 u0 f0 L' O! W& a; ptvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。   @% [/ e2 G! o1 u0 u4 I
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 公仔箱論壇' j9 [7 r3 C& X" _1 r2 q6 Y( l
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 ' g7 h3 M/ z3 ~5 L7 f! [
【備　註】 5.39.217.776 R5 A9 t. b( o" I+ \
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( T  ]+ u9 q" p2 D7 C) [6 f, P小卷  1/2斤
8 Z  D" S! y" a: G  b蔥段  適量 ' E- N1 m6 I4 ]# t3 f' y4 C
鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! j4 G. N" g. o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& o5 _# u6 e4 W# o3 n5 C( K
醬油  1大匙
; z8 j; R, G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2大匙
9 ~* T4 q# ]2 N+ ^0 `5 f公仔箱論壇蒜末  1/2大匙
7 W+ U3 o" V4 ~, \3 I白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 D' Y$ R. N6 ^
【做　法】 " _/ u$ o9 t7 F$ W9 i$ u# A( N( a
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 0 [- r/ A  Q# h
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 - M3 |8 f" I( `: v* P% n1 m
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 h  x) W8 T  W
【備　註】 ! j& ]' o- y) z1 b8 ?! B$ i  S
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 ( y6 y1 Y) {5 s. N% G, ]2 U
香腸  10條
! ?3 \* G, [/ J6 V9 s& y. J$ n) s9 `香菜  2兩
' V8 f# ^' [% O+ X& y  p( Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 Z+ Y/ ~) @2 t3 p; \5 D! u& T  u咖哩粉  適量
$ l( n; N- k  D: \( m公仔箱論壇辣椒粉  適量
! O" a" Q( p/ s; w4 `' |- c+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬  適量
& K4 p3 j9 s$ n2 [4 K2 [+ B& P【做　法】 ) k: A5 y( a) Q" Z
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
: ?; q  Q0 m0 c; A# u5 f# T' a$ J(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
6 e% w5 v& k2 I9 u9 w, U( K9 N/ ?/ Z; N5.39.217.77(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
4 G* M* e% U& d. e1 B- \5 g5.39.217.77鮭魚  200公克
/ O1 l0 _$ K& B" v. `+ Etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
' N1 H1 |' v' |, j0 H+ e/ y8 h3 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 , L# P5 u( H8 F8 O& W9 ?
白酒  1大匙
# {; j$ R! E. `8 P$ `6 `公仔箱論壇奶油  1大匙
! q' v0 o2 i& K7 @公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
4 S; ^' ~- V% {7 g* V  ]奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇) D0 F4 [/ d$ ^! J: R
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( v: S9 [7 D: c
起司絲  100公克
+ j' S; d9 n+ k【做　法】
* n2 R2 b( {( o1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
  R) k( ~- g' e, u( z5.39.217.77
# K! h) D0 h8 A. r# htvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.776 g1 ]" |  U5 U( |9 \  O
公仔箱論壇8 L1 L4 T9 ]! ?' q; C7 ]
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~+ q9 {* I8 R; `
tvb now,tvbnow,bttvb' P) u, V. e( Z6 d* Z; p
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了