yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 . ^* n, g  B$ ^0 S) Q
糯米腸  2條 公仔箱論壇' K" U- \" {) ?, F
梅子  6個
2 d3 W. c8 U4 Z% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  少許 3 {1 u8 X- A: Z/ ]; N9 q
小辣椒  2片
$ L9 V( o3 `" Z( M4 W% R- c公仔箱論壇【調味料】
$ \2 _6 P; C  Z9 `8 s1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1/3大匙
- S' o' `! N( O7 N公仔箱論壇香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 S2 _. b3 e
辣椒醬  1小匙
, q2 G, I1 h2 b0 b; B5 {/ _tvb now,tvbnow,bttvb果糖  1/4大匙 0 L, a' A& U6 y  [' a
【做　法】
; p: s1 P2 Y7 B5 O1 K, J: t, b(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
) q! E: V/ j9 r. b8 C% l- m公仔箱論壇(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 , V* X) v  L  q9 K
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
& w7 m0 ~3 j( D$ t. D0 a  |公仔箱論壇【備　註】
; [7 O! \$ e: W/ v' B0 [5 rtvb now,tvbnow,bttvb糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ J0 H+ l* h3 Z
山苦瓜  1斤
: W; F' h" }$ _% w0 R! e絞肉  2兩
( f$ Z' G+ g5 }8 c9 k白米  1/2杯
+ {# g8 g; z: L( z水  2/3杯
8 Y; N' C- u6 `+ h, B公仔箱論壇紅蘿蔔丁  1大匙
+ n- b, v, B& _1 U7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  1大匙
% C$ `3 e" |0 r9 [5.39.217.77香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇' \: ?# j# [! v, i# g/ J
【調味料】
* ~" \" Q/ b1 F1 L4 s) b; a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇9 o0 Y9 U) D4 F
醬油膏  少許
. b2 h+ e) w# C7 L5 Q( {* b胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 g* Q; w6 P, Z
香油  少許 6 f4 O& ?& X, W4 z
糖  少許
+ T6 j( |. G& Y( x沙拉油  少許
) B2 D8 F7 p* A, z0 n" m7 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 {6 C. C  V- |- g& V公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
8 ~, P; \3 C3 I# e& itvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
: W) f, J5 `( l) T5.39.217.77(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
9 Q( W6 K* ]8 H/ e+ m9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 d& ~% q& ^+ n  g$ l4 E
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 X: y7 i! ^- I: T
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 F6 j1 s1 c: a+ @5 V5 T4 o5.39.217.77小卷  1/2斤
7 ?" a. j, a- n/ g9 ]蔥段  適量
$ j5 K; O# H' K& G7 z8 E/ k% l鋁箔紙  適量
" R3 Y2 u# T' u; o/ y1 R2 {0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77( ~* v' S' m/ Q- A8 D5 G/ U
醬油  1大匙 6 Y& i* M* j) u; z
香油  1/2大匙
# J0 p5 n+ G  t蒜末  1/2大匙 公仔箱論壇+ i9 e$ ^6 O* o1 U3 e6 o
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! x! Z' t& [" S3 a8 X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 [! p% T; I' c) M* ~
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 # @1 ?6 [0 W( w: ?# W: L
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
5 {, x6 {: x$ S公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
- t9 o2 k5 r8 c9 o- ?7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! ^7 C, \! k8 r& @小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
5 e( N( x8 d! j2 g5 a香腸  10條 1 V7 A& O: V: ?, R
香菜  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; j2 n8 a2 J, e
【調味料】 公仔箱論壇% p) Q4 J  l5 ~
咖哩粉  適量
8 T3 F  \$ J* _% c5.39.217.77辣椒粉  適量
& ?9 I; {$ b) W# f3 y烤肉醬  適量
6 d5 Y# S7 \3 \) z公仔箱論壇【做　法】
3 Q3 G  w8 B' H  `( Y% y3 ^(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 o' R+ ^: U1 D, u& R
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
# e' @0 \. z4 U(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
/ M) y# g) Q# }( j% a: \  G鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* u& T* `9 p, i9 p- [
馬鈴薯  1顆
: R- H: K* d! w+ O; q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( H6 D7 {  J4 ^& [  Z) f) ~$ B% `
白酒  1大匙 5.39.217.775 o3 q7 h+ q4 q% P* D
奶油  1大匙 6 D1 i4 v1 L3 F% n: a
洋蔥碎  30公克
7 n* x' I! D( B/ T, s* x5.39.217.77奶油白醬  1大匙
6 w6 Q! `5 W0 ]; M; g; V1 o高湯  50cc 公仔箱論壇  @) Z# ]9 W" H5 j
起司絲  100公克 ' G7 s3 j3 c; @2 G( d, w
【做　法】
! S, [& b8 T3 u9 A* ^2 {" i5.39.217.771.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
3 ^0 d3 L9 r3 j
+ V2 Q* G" Q0 }  i# ~$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
! [7 t: A# r* J" @$ ]4 t' z' stvb now,tvbnow,bttvb
+ e% e5 \7 B* M% a# Y0 V3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
4 N3 d" H4 _" {- m公仔箱論壇 " j0 n' h( t, t3 \6 z
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了