cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb" v9 U2 o3 N  L8 k

- {/ B( S( q/ e3 N4 ^' [' W+ b公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用5.39.217.77* X) y1 x7 \, V) D* ?+ B+ Z
5.39.217.771 @# Q* p' x  W

: o# G5 p, y" D5 d7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% d2 v" ^7 T& f
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醃料 ; [/ G# |3 [4 B7 ^/ R+ P4 t

7 c" t3 Q$ S9 o: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
% V5 F8 y! z  O& @% N- \3 i5.39.217.77公仔箱論壇6 l* y  N# u$ J; e/ J, v5 q
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 c( f+ r5 B. z2 ~7 `5 a8 p
' A, U* N& C: a& {$ |7 g

( x  u( J; W: W$ Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁 / }* h. w+ }: b  i, h$ J

# \, n* m/ A7 ^. ?. z: d舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
; \5 `) V* o3 X4 j9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 ~! W+ R( D7 L( O5.39.217.77* T# `. b1 Z8 r6 R8 d" @
做法, g  i+ Q7 l+ n2 n8 e
1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.77- Z! Q8 J7 v) D5 Q/ k% I  h
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，. u: r: f4 L* S4 N
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。公仔箱論壇0 b! ^* p' D7 w. e  t
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
/ Q3 }2 c5 q* _* b. N    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
; l$ G" ^8 q7 C5 `thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

公仔箱論壇- y( r) q$ A& y5 r- x
公仔箱論壇5 I6 K2 T7 L' K: J5 |/ s
公仔箱論壇/ x, R' B, j* T3 H! m/ M
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
0 A! m- c5 w# E8 e: U5.39.217.77豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
) ]: _! O" n, X- I公仔箱論壇
/ h1 B9 \* ~  s5 L, L. ?1 ?% }tvb now,tvbnow,bttvb' }0 T. q" `& @& q: E' h6 P$ \% {2 p* ?
醃料  N* P" \/ `" f2 j' W! s9 u7 b
5.39.217.771 A5 i) h8 [$ Z" a+ \4 s5 k, K
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ X# s6 W. f- M

! W  H! w& F$ X. V) m! [4 K. n. C% h芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77! k2 H4 u7 ]3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& p# N3 Z2 Q4 Z

. k2 N& {7 R" x( e5.39.217.77芡汁5.39.217.77$ _( }3 X" E& h" I. W

8 J$ b4 C( }+ K! m/ s5 W5.39.217.77糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ L9 H5 ~& m6 v- {3 f+ J7 D

- v' y* C1 S. N# P番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
+ `$ x9 P7 L* X7 n0 r! i) x5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; _, l+ b0 p. R
5.39.217.777 z, J, p* n/ _" ?
做法5.39.217.774 O8 Q' Q) P5 o9 W; _) [' i" B. i* K
公仔箱論壇$ S& w- {/ \' R
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
+ r1 ?  C0 N- |. ]7 Y- v- }) h公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。
' o5 C7 [# i6 p. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
3 \) F9 u9 ^% L8 p5.39.217.774.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱( w' o$ r! L) u# Q
    進食。
5 G" x4 Y  U+ f0 Z( }/ `/ z
$ d4 U+ b; c7 H6 a, t: i公仔箱論壇+ K$ ]$ D+ M" \# K- G1 B
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.77' Q4 A* b' k2 L3 _! B5 t
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.77$ Q' X+ K5 S" i5 ~; v
tvb now,tvbnow,bttvb) \/ y+ x, ~0 l" p% S0 ]! T
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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, ^- Z- f- G% ~8 Z0 Z) c/ ?! h2 D7 F0 {4 R
公仔箱論壇. N3 B$ x5 T" d2 z5 O' e" _
5.39.217.774 @' D4 E( M9 U! k
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 w3 ~1 e' l) f4 N5 R1 P' `

4 T  h* @, R8 e舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
* ~9 P$ a- q$ W" w7 d& V5 E3 T8 w
# W1 X0 K4 o8 H/ e/ G( C2 h! ~+ K$ F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  T6 ^; [3 J+ ?3 @# [
做法
* D7 e0 Z( @7 X- v, U5 d1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
4 P6 \% x+ N0 }+ T5 B4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.77. ^7 D% w7 e  ?# ~: e$ ]
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: t$ T/ x2 x% K9 A' J  F
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
. [% J+ V! Q. X$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
( W. u3 F' W: j/ n1 v. \4 N    裝飾。
$ @$ i- r8 ^: C5 A5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇8 }2 W4 |0 J4 v9 y7 A
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇, M. m  L1 y# @: f3 v' c+ _6 R
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77: N: p! ?" h8 v3 S' B7 K
真係勞煩你啦^:)^

9 _; ]) m3 ]3 d" ^/ _4 f+ Etvb now,tvbnow,bttvb- D) \2 l% U& N) g
5.39.217.77* ?( s- l' N# b
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
% ~4 d6 ~  w7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o) r9 `+ z1 b7 _6 n/ Q公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用公仔箱論壇% E- M7 j6 E6 q4 t. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# g7 `, N0 L) `+ u- P

1 ~; F5 [* M% C+ o. |tvb now,tvbnow,bttvb
( H* [$ C) E! ^; ^tvb now,tvbnow,bttvb
* p) b! }2 O% c% I1 O公仔箱論壇芡汁
. N& A. J* O6 a( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 \5 p( h7 y4 u) v6 K; d
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f& f# @# v& d! U. ?- b4 a

7 {3 ]$ _8 d, l0 ~6 w8 Q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
' X! t7 }4 w/ d6 v; E3 H5.39.217.770 _) Z  K/ V& C8 z6 E2 V5 i6 C( ^

7 D* K( j% S6 x% T做法& R! j" I4 ?+ v$ Y$ O( i
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77& k2 G/ A" m" K; o3 \8 L+ R
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
2 }  u& Y4 F6 L6 k! S) R8 A3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.770 J6 s  o- \3 w' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! _2 L! t1 W3 k. Z
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]( n. L6 O  k' p, f/ c7 A) V1 g3 d

- x* i' D. I4 G, X% K2 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s; ^4 W3 m& S! U$ t
% ]( L) z0 m, N% o, x# M

1 `! h/ u7 f) L2 S5 X% g" ^5 dtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: r( e2 r% Z- j0 v1 ?' K7 a
5.39.217.77$ ^% T4 I% U' b& |! B1 B$ e
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇5 k  `% ~! F7 V  z, e% [% r) \
5.39.217.774 A* |8 A4 }% Q7 T% h* f. K
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
. h6 b) x! b, j4 z7 z  u7 i公仔箱論壇
2 Z- O) q1 S4 ~5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 u% s% D: x8 j5.39.217.77公仔箱論壇4 n- [* g& p; Z+ i9 f$ z- ?7 V* C

! F: F: G6 D' a, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 H1 a4 v6 \& E! E& Z
做法/ @+ o! q2 z. ^% e4 l: C' ]" E4 F

( B9 I$ P) y& V3 d
9 k" h! ^% F; p- n$ P( G. Z8 k公仔箱論壇' |& D6 M1 u$ d9 Z, k4 L
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
* D6 z/ T$ h# t2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
, L3 n" ~* m: [& m9 m% q8 E公仔箱論壇
' m4 O+ y; ]0 M公仔箱論壇春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
2 Y! o6 l, I0 ]1 ~$ h  T, {( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z, R' X) |( k0 M8 Y, w- Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ y( M* B2 T# L; Y9 g" x
2 T" t/ C7 k+ J' q

2 {. |# [; h; V9 i& m- o" [* m醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 o+ }0 c% g8 Y: q/ f

+ U5 h  m' p+ \# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
' f  ]. W+ j; h: C公仔箱論壇
: Q0 K" w0 r  T5 O+ _2 K3 i- d! o
$ B( w$ `: B3 ~0 t. Z! ?. a' C公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ e7 X$ J) v7 {# @
& i9 \1 v- G. w
水 1/2 湯匙
* d' t7 G0 B2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* l: G4 E+ s* o2 G
舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 m2 R( w- M. {$ |tvb now,tvbnow,bttvb
  V" L- M! W$ h0 F& ~) r8 r. K& aXO醬 2 湯匙
4 n, z  ?& V! K公仔箱論壇公仔箱論壇: [1 r4 K% n; G! w# }

7 N0 s( F4 t  s" D5 e/ o3 ?0 ^0 P4 \tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb7 {" ]+ n  f: t7 Z6 b
1.  雞肉與醃料拌勻。
1 b+ {7 L  Q2 i% l6 V/ B公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
; p9 t1 a( O3 f2 F! {5.39.217.773.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5.39.217.77. w% K/ S5 `- P& O( m' _" K
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 A& A4 o; ^- w) Z% F  }  o  u
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
, G3 c9 S$ ^/ X# x" o
8 `' e: \4 \- B4 {; l豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用: k' Y* ?; L  s5 r9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb% [  v$ m9 k3 I) V

% m. F! h$ L' a, w" Z/ N2 otvb now,tvbnow,bttvb# v4 K% w$ O6 {* z( {: W
( z+ [4 |* [7 q
醃料 ! f3 I) t1 l' w8 F/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 `) M: f! g- [% |
照燒醃醬 4 湯匙- W% `7 g4 O0 M4 l

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7 V1 w) @* p% D* o* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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' x# T3 s# _: c8 C- }5 jtvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
, f* Q& |$ z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# N# W$ ]. \
tvb now,tvbnow,bttvb& F% F( S6 ~/ U  C
做法5.39.217.77: C3 ~6 F% o9 W2 Y. u+ ?& P
1. 豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77* y! |+ ?3 A# f! F: G1 Z! O* b; o5 d
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，5.39.217.77( x+ b- g7 d) W; ?/ ^
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 }) R9 N5 g4 A- }) D: X
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( C2 z! H' t0 g9 _: V  C: B. z
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
2 A& Q8 i+ Y: o0 i! @5.39.217.77公仔箱論壇+ ]6 Z+ v6 b6 A$ ~' h. C$ k  P. {' ]
材料公仔箱論壇  k1 j. [: A- [) `1 z5 H

$ ~: f1 o) g6 {, r7 n: Y' Z  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 K5 s6 a. [
5.39.217.779 U1 f" t! M" D  I# S% U. I
tvb now,tvbnow,bttvb6 F! i. N* b$ D  P
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1 q7 o6 M. n# E- w8 u, l" N5.39.217.77醃料
$ D0 f4 M# n# l  L9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! B- l3 Y+ U0 f
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. t3 o. n8 Q1 `. j) N
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舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
$ y' d2 B& i6 p" d0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `2 s) }. k* Z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
. N/ X1 b* s9 X5 Z5 N5.39.217.77; X, q2 ?) I4 C$ J/ n

; a# S- \, k- Y' }7 O6 @1 q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇$ ^3 z3 h. I& e8 ^  D

$ `) v$ M9 r: xtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 7 d+ @! u5 l+ F8 H' d% C

! d% l! t' R: |( J* {  _; l水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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5 d$ M- x6 {' Y5.39.217.77
1 O: t0 D1 |" R8 A: Q' s  ]- itvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.774 ~+ U  f! U" e+ X  m
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
7 a5 Q; P) y, a( z8 d# q8 _. Y5 F+ L8 x; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。; x2 U  \3 `9 H* ?+ v
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
% a9 Y/ w/ h. t. X    熱透。