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[甜品] 【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]

本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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. C5 K2 `8 ^- U, Z: \" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 V+ F+ n8 Q# [8 v1 }9 T

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  X( W- _4 F" s9 k3 \6 G: e公仔箱論壇六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
" L5 }3 v# _4 Y# K  G/ V0 |1 Rtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 105g Tapioca Flour TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 N1 z+ V. _: N- `2 [
砂糖 30g Sugar
% q: f) C4 B8 W! B! N% t5 h; C1 {冰糖 120g Crystal Sugar
9 C( m2 K& \) d7 W$ @. H! a5.39.217.77水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& V+ Z4 u! h& q) m9 ?
鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb6 B' m( j7 a: {, j# W' u2 h( v' q. p
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
: d7 W( w$ |" v5 L4 ?% D4 V& r木薯粉 85g
8 T2 ~8 F9 `  v" S% atvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40g
# K/ r' ^: E- \5.39.217.77砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; T/ ^- P5 G+ S) w" V! v
冰糖 120g Crystal Sugar
4 ^# O" z6 |! g' L$ H3 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O. f0 O' V  h
鹽 少許 Salt
( k: j* @- B8 s. T. h4 @4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U9 q8 X2 n9 e9 E1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
+ D+ `7 s8 I1 a; g& r" s8 b5.39.217.772.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 5.39.217.774 r. `% @1 \8 O
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 1 R9 W/ N! Q5 L0 n7 E0 L
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
: A% V$ X/ J* b; ?0 T公仔箱論壇5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
* z, R/ K6 U" v公仔箱論壇6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; o0 a+ _+ P5 S; [
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
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