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, g7 L2 N, x8 U" |6 p足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD( i9 e0 Q6 h( e* G0 }; A2 Y
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 ( H2 u$ f+ P2 n: n5 |% J1 K
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0 v7 o6 e R( g; h- S$ V; N材料：
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4 Q) ?0 Z1 j% r2 Y8 D公仔箱論壇萵筍
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7 X( r% ~+ Y. e+ |5.39.217.771條洋葱
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約15粒芫荽 公仔箱論壇" T* H+ p$ p P8 Y; ]. {2 ~
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1紮辣椒
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1隻九層塔 公仔箱論壇2 h1 ?% C i" p1 B0 x8 I
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適量蒜頭 5.39.217.775 [) E2 N7 H- `4 ~; a; h
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約6瓣香茅 公仔箱論壇, E; ?* D! X5 v! z ^
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1條檸檬葉
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9 M0 G9 Y& ^/ u1 T公仔箱論壇適量壽司醋 tvb now,tvbnow,bttvb) _0 q3 G+ l# ]( `
: v. @" E% ?+ w* N5 f+ E% E公仔箱論壇適量素魚露
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適量青檸 tvb now,tvbnow,bttvb& |/ p9 X1 R7 r
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1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯 tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ Q- A i: |. K M4 D9 G
( X/ A. m8 f4 t, @+ r$ R& ttvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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