返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* S2 b2 ]# ]1 m

7 v! j8 D- @4 d二十四節氣來到大雪,天氣真的變冷,不想穿羽絨變成一隻糭,不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍(徐太)提議怕冷的朋友,可以試試煲這個巴戟羊肉湯,這個湯有壯陽作用,飲完可以成身暖,而且味道非常濃郁又甜,是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛,口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲,選的時候要全條平均,毛較多,柔軟較佳,如果想靚些,可以買鐵棍淮山,煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的,如果買到沒去芯那種,便要把肉撕下來才煲便好。
5 a6 a% d; U6 K# ?& X
" n  E2 D# x9 G7 P- x
% }3 ^, ]! |+ C7 Z: I5 m公仔箱論壇巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
- C, N  [3 ]& p3 n: w8 o5.39.217.77材料:
5 B' A$ g% l6 O/ L公仔箱論壇羊肉半斤(連皮)5.39.217.77- I5 U7 h% ]9 O) P& i! o- c
巴戟5錢(買定)
3 K& }- X- _  h! q; T: L( Z5 K新鮮淮山1條- Q3 V6 J) O- h# I; u
杞子5錢
& ^4 s: ]7 Z8 x* n- F. S5.39.217.77蜜棗3粒
: w. D4 w5 \& s5.39.217.77生薑3片
, ?; U2 Q1 B. \tvb now,tvbnow,bttvb份量:2至3人* {! d  O6 \- T/ R; M1 Q2 s, {
時間:2小時30分鐘
, d9 p$ w( {4 z& \% ?: B8 W/ A$ m快手指數:3
0 A# K4 x% M7 Z' Q9 L7 g1 h工具:小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
& z6 J! x6 |8 g) v6 L                                                                                                                                                   
6 ?! [/ j) A8 H& Ztvb now,tvbnow,bttvb                        
9 L  y% _* o$ ~+ n: `5.39.217.77                    公仔箱論壇4 v7 [% s+ Z5 s6 i3 z: J, ?

7 G1 p$ ^" ?7 e+ d2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) h" I8 W- z- I+ j. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶手套削新鮮淮山皮,切片。浸水備用。- `, h  X) I0 k8 U( a
2.巴戟浸水,軟身切細。杞子、蜜棗浸水。5.39.217.77) @5 H3 J  q8 ^! @0 |3 S* k( A
3.羊肉水。煲滾水,加入全部材料,先中大火煲15分鐘,轉小火煲2小時便夠,調味。                                                                                                                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ j" M0 A9 F0 y2 n$ J' i* }: T
                                                                                                                                                    . B/ L. A1 r1 }" f+ K4 k0 g; ~
                        
) X( A9 D, z0 |2 Y# v公仔箱論壇                    
8 k8 a. ]; m$ h+ a, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t) Q( v5 i+ e" W! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪:謝翠玲
: R* F# {: Q' `" L3 x! A  o攝影:劉永發、梁志永. G  D+ ]2 n) S. E6 q, G- J
5.39.217.77- C/ ?' M& Y* [2 \. U3 }

6 h2 b. H1 ~" U4 I. c# `4 |! Z. J5.39.217.77
) m: |) _* R1 T5.39.217.77
- {( O% Y4 }% D2 ?$ Z鮮淮山的黏液易引起痕癢,削皮時要戴上膠手套保護。
/ f! i+ ?7 S! w  [' z, gtvb now,tvbnow,bttvb
8 b  {$ Z7 G1 ]4 v7 _& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 w: b/ W$ q5 ^4 _
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
  q" g: ^8 h) y, O- t5.39.217.77* \- k9 W* }( `. [4 f4 d- }

7 O2 ^. R( |/ L0 w  p4 K( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉用連皮的來煲也可,只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
' ^7 }; W% w* M% K/ J. n" I' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P5 a8 W: S& {! `& ^; X公仔箱論壇
3 D, E/ M: K8 n: `6 r這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用,是很豐富的一個湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 g! F( J3 |1 P% H8 ^- D

+ s3 X9 T1 R8 V4 d8 T/ B
1 f3 [2 H2 C: _( L8 [$ B0 O周寶珍(徐太),仁昌堂配藥員。; ]8 {* u) E& A+ v# x

$ [) [6 o" ]. O/ [/ H; h7 {tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表