[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。tvb now,tvbnow,bttvb( D7 i  P! A3 J
# e* q! s5 E# [* _6 K" A
材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 L; C3 V- {. w) j' J
珍珠菜1大紮
! f  I+ z' E% W4 G! e蒜頭約4瓣
7 W1 A* d* O; s1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲少許
! E: H  G" k: [- Etvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯% f) v! s: i0 [
攝影：陳秉謙、魯雋華
( H+ p; a/ x8 w& w  k2 @tvb now,tvbnow,bttvb! U+ z6 b! i3 t1 x2 J
公仔箱論壇% Q* o3 X9 U& U

0 h1 w7 b6 A, ]+ S公仔箱論壇$ r2 ^$ ^9 Q6 j+ r( H0 T$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [& p$ z* B; ?% ?( q

2 @, Z( {8 i3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N* F" n8 F9 @% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 Q* K+ z2 C9 X# h) y! g$ Z% E( g

( Y1 |2 E0 z3 R3 e' m. k0 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. t8 r/ o/ J1 b. y& J1 b9 s
' [+ b' n( A% y1 j% R3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 `5 D7 o4 ^' o$ c
$ }4 {6 g+ X# U9 e  q" F3 ]

7 x9 h6 r. @2 z- T3 l$ }tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- U( U5 R2 \

. F, W! Q& m  [4 ^% e, a# Y4 j- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^, w8 p; c% s$ g$ [3 X# s- qtvb now,tvbnow,bttvb
' J, T, \3 }" Z/ n5 j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 Y  {4 c' I

, L0 m! G, x  _5 T8 |5 u: Z# o7 G4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" O5 g/ W( p+ I
5.39.217.77- g  b8 @8 t# p7 [+ y! T' l. A
公仔箱論壇1 B3 Q) |% \+ |- `