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" ~' U8 n! F: w+ U公仔箱論壇這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
/ e$ u' t9 [6 Y6 }! J5 e! i6 E! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材（二人份）：9 W" T" r9 I; n; ~, S6 q
薯仔 1個
1 G8 d$ m4 |/ W! O* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個" t4 j0 O! T9 @- G. p
雞蛋 4隻# |( k: m" G) j/ S3 t: A& o
鹽 半茶匙
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& S5 ]$ m' a/ }9 u. n' I. t& utvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇, w$ c4 y4 m) [8 c5 s
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
3 |; O$ a+ P% W) Z( @3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱去皮切絲2 X/ a, v; }% o7 F" N' K
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔9 d: l- v+ H2 i! L; P- H( T: w
4.加入洋葱炸熟，取出隔油( O* d {1 n9 O% T2 ~, R5 D
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻- B( y& N: a2 P0 j4 Z# j
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟$ l8 g$ d9 `8 w4 ~5 C! n( o
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
9 X- S: z) v7 _# Btvb now,tvbnow,bttvb（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英3 L. a/ |2 Y( R- P
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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