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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。tvb now,tvbnow,bttvb- F. Q9 ?% l" ^) R+ P. Y
食材（二人份）：
' O4 M- B3 J# f8 q5 {1 u$ b薯仔 1個
5 C7 B$ O+ n6 a. T6 L6 ]/ b' S5.39.217.77洋葱 半個5.39.217.77- @" X# P$ |. _5 U5 q1 B
雞蛋 4隻
5 w9 g* B7 M! @) ?% V. k7 }公仔箱論壇鹽 半茶匙3 g0 Q* F9 \# i, N
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做法：5.39.217.772 z" [0 X+ D, h$ |6 K, y4 `
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
$ E) ]6 X: s0 R# W; {% v2 `, itvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱去皮切絲) S4 m$ D* G6 {
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
6 A- f, Z9 j; p1 G# R! Y9 h3 U4.加入洋葱炸熟，取出隔油5.39.217.774 o4 E1 |5 M& Q* Z3 a C
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
" T1 S9 t: o) H9 ^8 G4 y5 f6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟5.39.217.77: {6 B W: o* \, N8 B* |
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成* W5 F C/ E, I3 O/ ]
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 q0 L0 E! L; F
% _0 M) r7 v. J. y t1 z7 H2 z編輯：李潔英5.39.217.776 n+ X$ s+ y. @6 ^7 X# C
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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