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公仔箱論壇0 E; b) l* O6 ]* D* X0 `# G
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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。1 n. v* G% z: Q/ @' u
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食材(二人份)：公仔箱論壇6 ]( O$ D0 D D% \# g& L
無⻣雞腿 1件5.39.217.77! t, \7 @7 M1 H% o: X
番薯粉 2湯匙
; X% H+ @8 d e, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾花椒 1湯匙- M$ w1 J6 W, d0 Y" u
公仔箱論壇. e5 O. L$ p& S' E" `2 |
雞腿醃料：
" c5 Q+ z: L) Z2 n, S! M生抽 2茶匙! v! W8 q7 l0 V$ V: N* r7 c Q
胡椒粉 少許& S- d1 K2 i" A- [
米酒 1茶匙5.39.217.77; a6 B. i5 y, m, I( N1 \! M. _; G
糖 半茶匙
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6 y; B( x( f) y# e( s4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：
0 w6 L. R6 p3 P4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙5.39.217.77* p8 {1 U( B: x! E
辣椒 2隻
1 [* c. n6 I. B1 x0 M$ Q7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 3棵
D- k1 i+ x1 a& L- U O3 Y8 Gtvb now,tvbnow,bttvb青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 O9 E0 P Z4 ~
糖 2茶匙
% D4 M z: c8 x, Q魚露 2湯匙5 B$ h/ O' v( E2 f# Q
( }/ m! S$ U. @' q3 A+ L4 Q做法：
$ |4 X; J# u0 l! v* Y; h9 Y公仔箱論壇1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
) e5 v+ [4 O* A5 O0 ~公仔箱論壇2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
. L _4 [0 j. H5.39.217.773.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒6 b8 v9 M) r9 S: \
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面公仔箱論壇4 [4 s2 \2 @9 f
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
! P. o$ [3 t* k5.39.217.776.離鑊，切件，上碟
/ I4 ^ g1 i" z V3 [% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
# ^! x3 M) r& y0 m. Y5.39.217.778.淋上雞件，即成5.39.217.77! I6 i) _7 K- e/ M1 B) b/ A
2 |- K c7 J( Wtvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英
+ m( R: f X1 b' C公仔箱論壇拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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