本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯
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; q5 v# K; z% [) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪時間:1小時
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* B- Y, G3 e8 P1 Q2 s, K食材
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9 ?$ {3 I1 n/ _% t: T! u# M公仔箱論壇一般食材
! P# ?: Y/ s9 b% G6 Q" E. |" Y5 x鵪鶉蛋 | 12 隻 | 白色燒賣皮 | 12 片 | 免治豬肉 | 150 克 | 蝦膠 | 80 克 | 蛋白 | 1/2 隻 | 生粉 | 1 湯匙 | 生抽 | 適量 | 紹興酒 | 1 茶匙 | 薑汁 | 1/2 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 適量 | 鹽 | 適量 | 胡椒粉 | 適量 |
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烹飪步驟 tvb now,tvbnow,bttvb. U3 W& v Q& E" }

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) {: P a$ b8 W9 E6 v0 h+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮滾一鍋水,加入鵪鶉蛋烚熟,去殼備用。
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1 {% D- G. J' r/ a) K' ` o0 P 將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油,順同一方向拌勻至起膠,放入雪櫃冷藏20分鐘。 5.39.217.777 W: S1 g, K9 t1 r
- X! E) O, h$ D- e1 A$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: ^+ Y5 ]! @' q. X Z- a
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將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心,包入適量餡料,捏成燒賣。
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在碟上掃一層油,放上燒賣,開口向下,用中高火隔水蒸15-20分鐘,即成。 |