[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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5.39.217.778 ~5 Z, P/ c. d

材料

調味

所需時間

  B8 W1 Y7 ~' ]. k* s( X' u9 O- u) \公仔箱論壇

意大利粉100克 7 Y8 m; q1 o5 ^7 O; y4 N煙肉3片/ U. C. @# F( Z6 K 帕爾馬芝士碎20克 ' d! j) n& e9 n* U7 g' [2 G6 a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙 ' b% p; P4 D8 _; d7 v  C4 n# @6 l2 e5 R5.39.217.77雞蛋1隻 1 N3 D: v# A1 e& C5 ~, z

鹽及胡椒粉少許) Y! J' T# E" B0 A- r; F( e

準備：10分鐘 # @+ |8 a* _- c5 z; S: h                                                                                        烹煮：10分鐘 ) B& b% X5 r% V# T- n公仔箱論壇

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。