[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ X$ x3 q, {: I" A5 a

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 ( d8 l1 n5 K7 ~& K8 ]公仔箱論壇煙肉3片5.39.217.775 h5 |: n* Y6 U2 D/ g$ c7 m 帕爾馬芝士碎20克 2 @# X4 V% W3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 忌廉1湯匙 ! Z/ f# d0 D' Y6 S* J公仔箱論壇雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I% ^8 _1 u# f! q) a

鹽及胡椒粉少許5.39.217.779 u+ Q) v; S, K$ Z6 z3 }6 H

準備：10分鐘) k3 d; e" J3 R                                                                                         烹煮：10分鐘: n% l& S! n8 }# ?  ^/ L$ ?7 w$ [

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。