五彩香辣帶子 9 k: z' T8 v. V! l8 C: `) l4 U
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材料
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2 ?8 k3 G9 k/ C6 v0 o" u& x帶子 400 克 [14 安士/10.5 兩]，雜色甜椒粒 120 克 [4 安士/3 兩] Z% F9 A) R+ r2 R
+ ~1 N% P% I; h+ {/ D% c5.39.217.77調味料
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1 S: s8 q+ |0 G; m( d' M: {5.39.217.77特級鮮味生抽 1 1/2 湯匙0 ~$ ]: d; ^4 X% M4 H
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 2 茶匙
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1. 帶子放入沸水中略煮，瀝乾。2 g* J! ]% o W! F
2. 用1/2湯匙油炒香甜椒粒，加入帶子及調味料，炒勻至熱透。 |
發表於 2006-12-9 02:16 AM
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