【材料】, d; h6 @ s% ~+ K' n
蟹肉二百克
/ K, r+ n, s2 b" Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克
' E( g- h" i1 q- o6 F/ E- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
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粟米二條5.39.217.77% W% K; m5 p' v) C8 {5 h& Z/ k
蒜頭三粒公仔箱論壇$ q- Q3 ]9 q8 C0 }3 g0 V
香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb* K, A$ e# w) [) i: ^
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白酒一百毫升公仔箱論壇2 [8 c7 r% ` T9 N- u# q6 @
清水一公升半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: H: m; b% z5 r6 \
鮑魚湯精一粒
3 F' c8 N, C8 ^9 ^5 A; _# d+ U4 p公仔箱論壇淡忌廉二湯匙
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【做法】
& T/ x3 h9 Q, L( M4 K% ]2 n(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
2 g7 `* t5 W6 P' t7 \ s公仔箱論壇(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
X9 j+ c. C0 D2 J公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。5.39.217.77' {( i: z: L* u m8 C+ N
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇 I# z3 X+ l$ n4 ]" i3 A
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
) h* W, ?% U' |$ a/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
3 @, R$ d/ Y9 l. q6 R2 ^公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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