[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：* w/ q4 T/ f9 W* l3 R0 T0 V- P
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臘肉切片六兩
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綠竹筍切片半斤, t/ I- A) y2 t7 Q1 L
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蒜苗(斜切片)一杯
  d6 M& [3 M! o8 A' U3 m) N6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ @4 X% Q+ M7 }6 Y3 B7 F2 j2 H7 ~
A(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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9 }1 Y$ e: z& F2 o& s; Z1 H油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。