[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
) R: V7 Q! {# m9 D0 b7 z( O6 ~5.39.217.77消化餅底5.39.217.77# u9 G* G( I3 y+ Q1 T2 v" s
消化餅…5 塊
  v: X: F- H4 S) R* p公仔箱論壇淡牛油…30g
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3 U" L, G! r1 K5 b5.39.217.77公仔箱論壇' {* g2 Q6 M- c5 L1 n1 o
芝士餡料) N$ \8 @% `6 h' ]8 c
忌廉芝士…250g
% ?- ?( U& `2 R, ^/ _$ i' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g3 \0 X7 g7 m+ y% |& ]
淡忌廉…220g
; J. o6 p) f# h( s; V5.39.217.77魚膠粉…2 茶匙5.39.217.77) y- q! P; b( F  \
水…2 湯匙
6 s1 X) X4 c  ^& ?藍苺果醬…60g公仔箱論壇2 N2 @2 e! x' c; J+ y4 L
5.39.217.77) X2 V& i& j  k6 a; M
飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 s: ~( n0 P% G
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb; q6 q; m3 o7 ~5 ?" r9 s
藍莓果醬…適量
; N. ]/ p, T2 _  p. v$ J4 l: f公仔箱論壇【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb2 J& T' T! f1 F7 P4 d& Q
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
; s: e. x( L. ntvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。- @; k2 j" ?  R! m5 F& L; b) o
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" B, O, F6 @6 ]/ c, o5 L
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
1 N/ u: A2 i7 z2 _公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
5 `8 n& a6 N. l6 Z) J7 x; U2 g6 }tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：