材料* v9 Y/ T0 Y0 h. c8 A
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]公仔箱論壇! l+ O) v( b- A
# H4 e( F- @9 _& n) C公仔箱論壇馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]公仔箱論壇' n7 C! O7 t/ W: d
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 X7 ~8 ]5 {! j# P7 d3 w* z2 @
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5 W% W' s, W' g+ v9 [& P6 X/ f; y7 t+ h公仔箱論壇調味料
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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$ Z* w& o( I/ N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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& ^! Z6 J8 A) E, j- g: t8 k, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! N: l' U' m9 `1 i4 W8 p8 j
做法
6 i( K% K L4 C0 M! ~1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
$ h2 M% X6 u1 Z+ ` H1 h 慢火炆約1 1/2小時。5.39.217.777 N: Y" B/ X! I
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或tvb now,tvbnow,bttvb* [& L8 ? A& N2 _/ o
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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