材料
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3 q( U5 ]' l" ?: A* J( J公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y& Q7 d' |9 \8 O
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 b8 X+ Z) R6 w# q* h
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ _" T5 d% ^& [: o5 h
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tvb now,tvbnow,bttvb1 R# J' ]0 f1 }2 R( M1 l, z$ i3 B6 j
調味料 ( j2 O# |" q& a. G5 g* W3 o
5.39.217.77) T* m( w& R3 D. V8 u: W
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5.39.217.77+ q) N+ l( A Y. z
公仔箱論壇3 p( X8 n; ?$ Y, e$ V
" m$ m5 B1 u+ G做法
9 i6 X% J: i% S5 h4 Y公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，5.39.217.777 f: F( H" W W1 i3 K# C8 `. \. j
慢火炆約1 1/2小時。
/ I' ?! l! C. I0 v2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
0 P z7 e; X, Z1 h! h, { 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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