[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 : % i& a  L0 ^/ H' |
4 隻雞搥
. H) {/ n, c: @  E) `% l6 m4 隻雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ `( s; T9 y( M& ^

( _, k$ T- B0 D1 x. g! J& W1 M1 t醃料 : 7 B$ I2 _9 Q  |# o, H" s0 m
鹽、發粉及胡椒粉各少許! b. L& v- q" E
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汁料(a): 6 K1 _% d$ \/ P, g: x4 W0 t
1 湯匙溶牛油. Z- E/ a; u: c7 |2 y) i$ E" n
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* ]  k- J$ O8 r( Y) X1 S# {
蒜粉少許
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汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb( [$ s, _: F! U; ^4 q
1/2 杯 BBQ 汁tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 i2 s0 {3 t
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做 法 :
0 ]% `1 A/ m3 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇3 M, c8 b9 I) b. t/ Y% Q, J
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
1 x# _1 Z: X. s2 I3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
5 v% D# r# v( L/ Z4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。