[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:5 j; I6 I( A4 L- S" a
新鮮鯉魚1條(1斤)               公仔箱論壇) Q4 g# P4 K# P* E, Y; a) s4 |
紅豆3兩5.39.217.778 |9 a9 k+ h# {& R% v2 n
紅棗10粒5.39.217.77" l$ T4 R# u; X# @- E- E5 F0 w
5.39.217.77" \, R4 F# R* g7 A
5.39.217.772 Z4 S% w( R. U. B/ p" S* D
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製法:   
3 S8 P' u/ r" M+ Z9 G: b5.39.217.771. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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. N( v7 F. L& T( ?/ e5.39.217.772. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
+ m, N( I0 L2 i9 W6 |5.39.217.77及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)