材料:
+ _8 v+ w, t! q) g新鮮鯉魚1條(1斤)
, E5 ~5 X3 U3 q' U9 H3 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅豆3兩
4 ?+ Y5 Y2 j: O! j" |- ]5.39.217.77紅棗10粒
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# a6 W) V7 Z+ ~, a* I3 X公仔箱論壇製法:
9 M4 |+ V" X1 C+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
5 D5 S: b, J% h9 L1 d, B2 X |
! ~8 J- T! \2 B0 B& p+ i# g m. _公仔箱論壇2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚
8 g Z# Y( _; j. o7 r: l5.39.217.77及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |