[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

dororo

材料:
  J" Z! i& X/ z/ g8 Y新鮮鯉魚1條(1斤)               
) a- O. I: j* a- g+ K6 _( p紅豆3兩公仔箱論壇; y; o* _0 z8 |# B% @4 _* _
紅棗10粒公仔箱論壇- x+ k/ C" n" L
tvb now,tvbnow,bttvb( B7 M8 @! J/ U! r9 A1 G
, s! m& B6 M' D; u" ], P
公仔箱論壇8 L$ ^. Q! X4 W5 N' Y2 ~
製法:   公仔箱論壇8 h# S+ ]) `  M6 w/ W+ N3 w1 ^
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透  m! c: a, a! k% f# A8 J) u
5.39.217.77# [$ }6 N4 A- @+ ~' L
2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
8 A5 o$ Y6 Z1 }; N: c0 |  O5.39.217.77及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)