材料:公仔箱論壇" o2 n1 C; z) J+ a
台灣紅蟳5.39.217.77) `* U! z- ^* p: P7 K# ?
太白粉
' j0 h& H! N% f! v魚露
5 x( d: _* G9 Q) v( _; F金山醬油tvb now,tvbnow,bttvb! K0 G% e! y8 ~& N
米酒tvb now,tvbnow,bttvb" G8 X. {# O, [% C& o1 o( M
九層塔
& j; W; Y6 H; D" n4 _- g公仔箱論壇辣椒片$ y9 ^, y. T5 o; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E m% _; F, B- J
拌炒醬:
6 k8 \- [# E* w* }tvb now,tvbnow,bttvb大蒜
4 r" o: _+ p$ \: s, @紅蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# ?$ M. a# Z6 u# k) z* B$ `
香菜根
2 p$ b$ u6 f) e5.39.217.77甲猜根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* I, H" |* X
檸檬葉6 r$ z7 b& W u+ p% K
香茅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& w' C, e& z R# f
南薑( _/ Z- C0 O- e, _4 h1 m
洋蔥
; g3 |2 `' t3 m* L% i$ M青胡椒粒
* J* _( D- G+ w4 q; m HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D A; w: U8 B7 m; |: U做法:tvb now,tvbnow,bttvb* u" ^6 H7 V0 P
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
$ f4 R( ~2 j7 H+ }2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
( x2 f, A5 s4 v+ Y1 ?3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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