材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
8 y! w6 O/ A2 @tvb now,tvbnow,bttvb腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。公仔箱論壇1 F# o0 z) C5 }
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
' H0 W9 p" z% v3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.779 `1 }2 r' W, J% S+ ^1 P! c, c2 W- h" Z
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
( c2 v/ V9 g8 Q( ^# p. b: S公仔箱論壇（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
) t; h. m7 @; K! o: R. ktvb now,tvbnow,bttvb（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
# e7 @1 f+ Z) \' |- }# U5.39.217.77（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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