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[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料:公仔箱論壇+ j& }0 O! ]3 W" O- Z' R
竹絲雞1/2隻
6 G8 \$ P1 E5 S, {瘦肉6兩" z7 j. N+ k" Q! n+ i
鮑魚片2-3片* ~2 J: z. Z, M9 }
即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 l9 \* q; ]3 \$ B% z
煲粥米適量* a) K9 `0 q4 c4 J
蔥花少許
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$ D0 f! g, x& i; R5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! h, z8 s: ^! A$ n) u8 ~3 I
1. 竹絲雞洗淨,斬件,出水備用。鮑魚片解凍,出水備用。瘦肉洗淨,出水。
1 v( J# t7 u: I7 E" X9 W# K2. 煲粥米浸洗淨,加適量水煲煮至滾,加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
4 u5 H' t, ?; b! n8 C" u公仔箱論壇3. 加入鮑魚片煲至滾起,加適量鹽調味,盛起,加入即食燕窩,撒上蔥花。
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