【材料】. { ^3 n, Y/ v4 p
牛柳二塊2 L! B0 E8 U: [5 n
哈蜜瓜半個tvb now,tvbnow,bttvb! @+ j/ r- R: A6 H" C8 B
乾蔥頭三粒
% P$ o$ w* `. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
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2 q& v0 n; i# G3 O; u2 _- stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 ]0 a1 v4 |: H$ J生抽一茶匙公仔箱論壇+ U$ z% C! P' Y, I
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 f6 y7 H9 L4 [
薑汁半湯匙5.39.217.77- W+ j0 L5 H6 [ f" L( L
紹酒半湯匙
" J) l( T4 Q1 ^8 E生粉一茶匙
) r$ L- @- R# qtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙, m, ?9 _2 Y, ?1 I- C
胡椒粉四份一茶匙
( j! J3 ]6 R' I' p* {& z+ Btvb now,tvbnow,bttvb 5 X( w2 o) {" H8 ^0 ]
【獻汁】* [; B4 P! k: E3 w9 h
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) m5 w: j% ?5 P
老抽一茶匙公仔箱論壇& y: `( g, v* S5 `7 a* ?7 D. Y& p. P4 {
砂糖半茶匙
9 m: \" D) L; v Q公仔箱論壇麻油半茶匙5.39.217.77' C' F' y0 t g/ i0 }$ S) v1 B
3 z$ T. d) `4 U7 U0 n/ P5 Htvb now,tvbnow,bttvb【做法】
$ Y; l: b1 L* \- n" M, r(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇( W* I, j5 C& t- n) s8 d
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 d) W' H* I4 l- b8 Q
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& K0 {0 r6 |2 l
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇& H* W6 Y( U2 P4 ~2 y
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
0 E7 q2 `5 [* G6 e1 G, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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