[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% y# m/ k3 `* A! t, E$ p
牛柳二塊
8 s2 j) h- T. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個
' `. C+ }1 P8 ]. M- g4 J; j; utvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒
( i/ g+ m* s- p, X9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒公仔箱論壇0 Y1 h3 F  w2 U% C# H0 W: r
        
1 S# j5 s$ Y1 u5.39.217.77【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb7 B' k/ K; c5 S. ^
生抽一茶匙
& W5 S, u, ~# s2 \公仔箱論壇砂糖一茶匙
  I+ O' X# a7 H公仔箱論壇薑汁半湯匙
: C! Z! w* ~, U" f8 k+ z5.39.217.77紹酒半湯匙
8 R2 \% w' H3 A; `8 Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙5.39.217.77! ^4 z9 w4 o7 c1 V- A
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o, ]) x9 M2 c2 h% j$ ?
胡椒粉四份一茶匙
# C! W8 e3 U; q9 @1 v  w        5.39.217.772 g0 b2 S% G6 F9 W  t8 {# Q: `
【獻汁】
% T( l" B% m9 X/ T: m8 C6 J- U, x7 W蠔油一湯匙
4 m; y2 D( b" G2 s8 m5.39.217.77老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g& h- W% d% S( c1 v* d
砂糖半茶匙- V2 b7 v& w4 Z/ e
麻油半茶匙/ z$ p' m  F  n! _2 c
        
: @5 z4 O+ i* J$ N8 u. W公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, E9 Q6 k! B8 s. |9 R
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
# ~8 q1 q0 n1 D- E; C7 w公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
1 s' ?; ^7 i9 q5 X* V& `5.39.217.77(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
& e/ @$ G8 x! y; W' ntvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。5.39.217.775 K- U% w: x; _
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。: b" b: w3 r" x3 @  Z' x
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。