忌廉白汁芝士意粉7 q7 X7 {* V" D
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簡單,易做
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# W. a5 k( y! N% g8 h9 H
淡忌廉 200ml
+ Y8 P- M5 o F$ I5.39.217.77意大利粉(熟) 500g# f# J5 @* u; T( ?5 {: B+ M
洋葱碎 100g# N/ k: a9 F: [; F
煙肉碎 (生) 100g5.39.217.77; N# r7 I' _6 j4 o/ ^3 [2 E1 w
牛油 10g5.39.217.775 I& I u+ a7 I' P. @
白酒 100gtvb now,tvbnow,bttvb7 f9 r. t* \" V) L% S1 q
巴馬臣芝士 適量公仔箱論壇: z# k& J% ^% n9 }0 t3 m- b
5 m) |' O) U1 l6 i做法：公仔箱論壇4 s! T- ~/ H4 K' i% b
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。* _( M' }9 h) X9 \: ?( r3 G
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
8 I9 T! F$ \, |5 b5.39.217.773, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
& A0 h6 D4 j$ t' ]tvb now,tvbnow,bttvb4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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