材料：
: h$ g! }+ ]4 |- V* ~5.39.217.77忌廉芝士250g
v$ {5 h: K9 e# e6 o, u) ]tvb now,tvbnow,bttvb忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb+ y/ ?- e& e1 ?8 K, A
魚膠粉3茶匙
7 q0 X# b( J) t) a W! `$ p水3湯匙
' I$ u5 _" o) F2 [$ H公仔箱論壇雞蛋1隻7 z% S7 p2 `; Q& p
糖80克& J5 _2 h8 p3 G
檸檬汁5茶匙
6 O2 J: m$ {& k; N( d% C消化餅140g
$ j# N& T" ^* I; j7 b) P( v$ [$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g公仔箱論壇 v Y0 k+ H; g6 e
1 @3 z: ]3 n# U8 y. y4 D3 s$ w公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 l6 ^5 S- F7 X0 \
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。5.39.217.77* B+ N, t% }& j
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
1 M8 Z# K; c# f6 c: x9 A$ [" ttvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
; F8 J% n) R6 a4 K6 X公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
$ \* S a7 O& H5 s9 J: K5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
; y+ s" N; i' z7 v7 i公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
5 P" u" [) G1 \+ J6 a8 Q5.39.217.777. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
& ^$ X& a/ V3 |8 g5 W# @8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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