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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
' y+ U, _& n2 ~公仔箱論壇忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb, i6 v8 C( v2 z& P) j9 m. y; l' B1 `
忌廉220g9 m  F& X+ q( |3 Y0 ?
魚膠粉3茶匙
' q+ F' O  s8 X! `& L5.39.217.77水3湯匙
" d2 F' L8 y# x$ C, z3 Z# @公仔箱論壇雞蛋1隻
: J4 o- ~" o4 M, ^" p: [6 |0 {公仔箱論壇糖80克
3 r9 {$ d* h$ [3 W: y/ X1 j檸檬汁5茶匙5.39.217.772 P, Y& G3 q: P" e, b2 \
消化餅140g
: v, K% a9 X0 O$ }  E; G5.39.217.77牛油溶液60g
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  \! ?9 w9 m1 f& |% s8 A做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 M# v7 A2 |' t
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
- ?6 p3 f6 C% M& c  \3 ~7 _% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
4 f( C8 K3 w2 _3 ?9 G- d公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
  Z1 d6 ^5 ]9 q: @4 N  \5.39.217.774. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
- |  G# _9 _0 V* C5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
6 L( H' L( ]# g/ ^公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
  V8 f$ D$ }* J5 e. S& O5.39.217.777. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
( @" V2 n7 f0 Y* X# v! `& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb" @) W8 ^7 g5 i) a
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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