羊肉薄片 - 250克
" t" T. L4 S/ A, i& J5.39.217.77京蔥 - 150克tvb now,tvbnow,bttvb2 }, T( R7 l) G
蒜頭 - 2粒% ]& w& L, s. h% t8 Z
5.39.217.771 q# f$ P8 b& n& p) G4 S
鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇3 M+ j$ c! E8 H( p0 t U1 K _
糖 - 1/4茶匙
3 U9 Y/ B' z4 Q公仔箱論壇生粉 - 1/2湯匙5.39.217.77- a1 _8 i' E- A6 \! J) f) N& Y
生抽 - 1湯匙
# [0 l' _- S+ M7 B4 W! a7 a5.39.217.77紹酒 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K/ p6 l. u6 e; S& Q0 G
麻油,胡椒粉 - 少許公仔箱論壇: A! x6 }2 S2 ~% F
) b1 L# k# {. h5.39.217.771. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb# x j% Z& K7 k: Y- b( P
2. 京蔥切片，蒜頭切片。
* S! h; f& M# `1 G& U公仔箱論壇3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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