香菌鮮蝦
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9 P( Y0 @7 k" i% L- l" y材料：
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6 o9 f2 `* o+ `0 Q8 F鮮蝦8兩tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 X/ G8 ^; w$ @* j
杏鮑菇2支
7 G ^( F' q! z! I* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇6兩
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蔥2根
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8 M* ?) o/ z" V# u7 k9 l3 O% x ^5.39.217.77蒜酥8兩tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 R7 D( T8 f K; \2 c9 V
豆酥2大匙9 j: N3 v% a$ v$ V
# y: \3 B+ U/ `- e8 t( t- w! e公仔箱論壇調味料：
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糖半茶匙
+ n; N: J; l6 r @, i; O雞粉1茶匙
" T6 K/ N. F' R/ r/ k8 c1 }- g胡椒粉半茶匙5.39.217.77) N# N. G m7 c; @; L
' C, S2 s$ g, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：" _, ~8 }5 i# Q, }
: j2 _) e4 n3 T L公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇2 j7 H+ \5 l. Y
{4 X2 E0 Y" J( X. H5 C8 ?公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。! Q6 w9 V+ P8 a; ], p
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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