香菌鮮蝦
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材料：
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鮮蝦8兩- T, s# ]2 ]6 G$ Y5 }
杏鮑菇2支
5 ?, l, `9 `0 Z. [5.39.217.77柳松菇6兩
' A! N5 E) V3 o1 I; U8 i5 t. {香菇3朵5.39.217.77$ O, ~2 H9 Y8 K/ |6 }
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb* T5 V. S7 Z" U/ P
辣椒1條
! ^0 A% l/ y8 X& D) c5.39.217.77蒜酥8兩
/ x. ]: ~9 `- ~) c# I w5 w* u豆酥2大匙
: _( o; S/ M+ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 q( ?0 L8 l' \1 w
調味料：
) ^. Z" z4 D' J, ?: D2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, [9 v( L, S3 ?) v
糖半茶匙: T* v0 a! W+ {( Z7 E
雞粉1茶匙
5 a% Z( h; Y& V$ G- K2 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙5.39.217.77. B1 M6 m$ ~5 e" s# @
9 w( K7 y3 r1 Q4 v/ X$ L9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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, o; h+ [3 U) J5.39.217.771.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。6 E" J$ w5 R1 t- w0 `
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% l* a! @9 A2 r* g" s1 f+ r
7 } U. H; N3 X* s( }1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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