[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦公仔箱論壇9 _3 j% t3 `7 G8 P% a9 I" Y

6 v* m- T+ J/ O5.39.217.77材料：$ x$ d0 U- Q: `  j0 H. H. p3 w( t/ K

1 D  R7 y- J% r! U1 S( I* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩
% N1 h" ?3 j# l' Y- L8 o- T+ xtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支
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香菇3朵# A; L" s5 y7 a' z/ U$ r% w+ h7 R! z+ F
蔥2根, B" z* g* U- i( A6 d  s& t
辣椒1條
" r) Z+ w) u6 k3 I+ E: u% s' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥8兩
/ ?* L, `- W( r公仔箱論壇豆酥2大匙
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% S7 }$ u5 S2 ?6 otvb now,tvbnow,bttvb調味料：3 Y% T/ m( T$ [" T$ G0 H$ x
公仔箱論壇6 H2 q) I1 M6 Y5 p0 W
糖半茶匙& S# s9 T( Y8 ?+ v
雞粉1茶匙公仔箱論壇1 |7 z& o6 `! S6 G
胡椒粉半茶匙
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5 J, x$ _8 L- p5 w7 d* M做法：% \0 N1 h9 v" J5 R

- l1 I- S! s. L8 O7 f$ k  Y1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
3 r& N, N) R1 [0 `  V' v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h1 X6 o0 _  b$ ^5 ]# G3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..