[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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% t( v: |- P  {tvb now,tvbnow,bttvb材料: (1人份)) [' `" |% y+ D
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大燒烤蘑菇:2隻- I* r( U( T% S9 q, z" \
豆腐:1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ g' W3 v" @# @/ U/ M% Y! |4 L
吞拿魚:1/3杯
1 U; A/ ]! B! `# u公仔箱論壇粟米粒:1/2杯
# X4 a8 R  W/ O" f3 x* y5.39.217.77低脂芝士:1片公仔箱論壇+ ?  C) W/ P9 Y/ ?( d- D0 `
3 \: A. o( x! \8 Z+ W; T+ }8 p
做法:# E9 N0 _/ I# S8 @2 d/ m- ^

  b" ~" F! _( k  K/ i. H* i, H1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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/ X  V3 @& k9 }# c: @0 g5.39.217.773. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。
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$ E. C# w/ t5 N- {! b6 ]  Z7 G公仔箱論壇4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( t8 F& o- X! D$ C
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營多一點:
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0 z0 P( K. G* P$ c* Q) P8 U1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。$ p( ]# }) c, V- v; F7 x/ A

) v% I  M% N; `$ m7 X% J; M公仔箱論壇2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。