材料(約10小個份量)
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' P- u) `' i' @8 W) T! K2 U. R低筋麵粉 100克
; E- r* V1 u+ ^* ?tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1茶匙 公仔箱論壇$ g9 ~) F1 F+ V5 E @+ P% L
糖 60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 P; i- ?6 A1 b% y
蜜糖 2湯匙
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* o) r! T3 I8 _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙 ) B. ?9 n) A: C( h2 U# {
紅豆蓉 適量 / y! c5 ]$ N' |$ l* I
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0 `% ~: K5 r [6 Y; s1 O6 S. e5.39.217.771. 蛋和糖打至挺身。
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2. 加入蜜糖打勻 。$ g4 c7 O" G. b/ s* T% q" q
( @# l. D: f8 o8 i& a1 Z3. 篩入所有粉類拌勻 。
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4. 加入水拌勻 。
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8 @$ x5 \# s; ^5.39.217.775. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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6 j- O1 Z+ h- ?/ O& k8 b% u7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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# O1 b' M- L7 w5 {# D[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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