上 海 菜 飯公仔箱論壇' x; @, h. ^) o, I
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材 料 ：7 Q5 d! u+ r4 F& x2 _6 H" U' Y3 g- @
雞 柳 肉 4 兩
; \% F N3 J0 [% a$ utvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 菜 8 兩
" s9 j5 ?9 A' }6 R8 K4 H5.39.217.77冬 菇 5 隻! ]8 M& c! `7 e$ U. ~% o& W3 G4 i
白 飯 3 碗tvb now,tvbnow,bttvb' d5 @! w! B8 O
金 華 火 腿 適 量7 g Y6 g& P! b4 d: S
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調 味 ：
# T7 A( y3 @) }9 l6 m+ A鹽 2 /3 茶 匙
2 }, @+ ?: x' t7 D2 }生 粉 少 許
f) v1 u8 D9 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
1 y* k0 v! y8 s
1 @- ? `# Q5 ?9 q$ ~) w3 t; Y* f. Z! Q& C" d' o
做 法 ：5.39.217.77 @+ d; j7 o/ i4 p3 S
1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。
5 }* f! b o( H8 y) M6 ^1 {公仔箱論壇2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。公仔箱論壇# F& X) T" x! C
3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。5.39.217.77 o) S! v9 m/ g1 X% z
4. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。
- X* F( R3 g* A! _; {6 ]9 [( A# \公仔箱論壇5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。公仔箱論壇# }$ H: w8 n4 G4 f+ j; K# _2 X
最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。 |
發表於 2006-11-29 07:43 PM
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