忌廉白汁芝士意粉tvb now,tvbnow,bttvb! b9 M9 h" Y6 H2 g% A7 ~( ?0 k
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3 N$ F& E9 M3 H! ]8 a意大利粉(熟) 500g
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. V2 l% Z& `5 f2 H$ itvb now,tvbnow,bttvb煙肉碎 (生) 100g
5 ^, Y! B( u% Q牛油 10g
; `- f5 T" {! F/ V* K* |1 z公仔箱論壇白酒 100g
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做法:5 z9 t& T* m' }' J/ G# N7 V
1, 燒熱鍋,下牛油炒香洋葱碎至半透明,然後再下煙肉碎炒香,直至煙肉出油。5.39.217.77 n. ~7 X, P) ?( _- Q
2, 再下白酒於同一鍋內,煮至微沸,散發酒香。再下淡忌廉,煮至微沸。
2 E) w& `3 w' E, \4 I公仔箱論壇3, 將已烚好的意粉下鍋,與鍋內白汁撈一撈,以鹽及胡椒調味,即成。
" X g- Y. p2 ?' e' m2 J4, 吃前灑上芝士,趁熱吃。 |