泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料 ：9 y: j3 W( Z8 x+ o6 W9 p' q3 Z
公仔箱論壇* z7 o" u( D' b0 |: K
肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、公仔箱論壇7 j: F# u+ l1 j+ c5 K
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
$ Y% q: x" o+ ?$ f! {7 D5 X/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 C7 c5 l6 ?2 H
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+ a) `, ]8 m) t. c0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ：3 X1 _ `4 ~; O% ?: m
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。tvb now,tvbnow,bttvb; w- R; I& _1 b( D
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; j$ E# k! Q1 ?0 x; W公仔箱論壇做 法：公仔箱論壇' |7 v* D1 L$ C* A! w+ @) W9 W
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，" |3 d% h0 {: [% t/ H7 @" a7 @* u
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
: _5 H; Z) \( [/ v公仔箱論壇再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。5.39.217.774 c" i, Z+ A3 S$ w/ R. S# D5 D9 M
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發表於 2006-11-28 09:53 PM
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