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[中式食譜] 賽 螃 蟹

賽 螃 蟹公仔箱論壇7 e- `0 Q3 |5 w! o3 M) y/ }, C& W
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蛋白 - 8只
% U: E- p4 ?: _1 q7 a% Ctvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 (浸軟) - 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 C* h9 q  k, P* Q# S1 B' {4 _
蠶豆 - 1湯匙
% i) t' \  m  u2 u. N; a$ i$ `磨菇 - 4粒tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 E# c+ B7 ^( y( ]
蛋黃 - 1只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! x+ M5 C& l- Y* _/ S5 ?! o
鎮江香醋 (伴食)5.39.217.772 B, U! t0 P) A

; X! @4 b( S; ~8 H* f$ E鹽 - 2/3茶匙* K, h4 S2 q3 |& y
生粉 - 1湯匙3 [1 U3 f+ j/ c( E; E. M
麻油 - 1/2茶匙
7 v6 T5 Y/ `2 S. |8 I7 C5.39.217.77水 - 1湯匙公仔箱論壇6 P' h2 P; A  `! N  {( i
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鹽 - 1/4茶匙5.39.217.77" U3 U  A' V2 |8 c
麻油 - 1/2茶匙
* z) L! R& z! F生粉 - 1-1/2茶匙公仔箱論壇8 {" J# O1 R$ j, p1 y
水 - 6湯匙
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5 q' s, `) M% s) r: Z/ r5 N6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.         蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。tvb now,tvbnow,bttvb; K  r0 }4 L. N3 V3 ^" z
2.         磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。
- h  P9 t. N7 e3 \# D/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.         燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。
8 ?! Z# _; n" s) j. xtvb now,tvbnow,bttvb4.         再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。# y- p" V. g2 a& s

0 k) b/ E' ?+ ~' y; j6 [/ z[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]
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評分次數

  • jwxie518


賽 螃 蟹, 正, 多謝分享!!!!  :support
食過一次咋...係屋企都整到架~
有无图啊?
多謝分享.
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