[中式食譜] 賽 螃 蟹

gemini338

賽 螃 蟹
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蛋白 - 8只
! ?+ _3 K) w/ t' I7 G2 X; g5.39.217.77瑤柱 (浸軟) - 1粒
/ Z7 D% a- n9 ?7 b( y! wtvb now,tvbnow,bttvb蠶豆 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( I5 o- h7 q: C: v
磨菇 - 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. c; k+ w8 D- F; f& _0 u
蛋黃 - 1只tvb now,tvbnow,bttvb) |$ e1 o$ U0 C" S. q
鎮江香醋 (伴食)tvb now,tvbnow,bttvb; o( ]  g8 T' B( |% w
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鹽 - 2/3茶匙
1 t( d6 T0 S# F  u' E公仔箱論壇生粉 - 1湯匙
* ?0 Q% X8 u- H- o2 m3 Z- H麻油 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 Y: V% C/ X8 z& L
水 - 1湯匙
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- e2 ?: [& o% e' x& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 F0 r" W; q& W4 V% u+ f
麻油 - 1/2茶匙
+ Y6 ?, A& E" ?生粉 - 1-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 O* Y) o: S7 f
水 - 6湯匙公仔箱論壇$ y( K; J0 J1 B# L: H6 a
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1.         蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。5.39.217.77; h% ^! E" A- o" n$ w" l% O5 g
2.         磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
- q4 u4 Z$ V, t% B  x3 L, [公仔箱論壇3.         燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。5.39.217.774 ]8 B* q! e6 d% e7 j3 O
4.         再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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, m2 t8 D. k$ V! T5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]

jelo0708

賽 螃 蟹, 正, 多謝分享!!!!  :support

patbobo

食過一次咋...係屋企都整到架~

carmen_girl

有无图啊?

sushimuimui

多謝分享.