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/ m+ g) A: Q p! b3 ^tvb now,tvbnow,bttvb食材(二人份)：
1 G; i3 Q, Y9 |5 W! W- g/ qtvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% L G5 G8 |7 z6 y6 b& Y
番薯粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 h3 ?2 x# b7 b: q) {
乾花椒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" k1 I; l: w( X2 O! L" R( i
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雞腿醃料：. ~7 I( ?! H9 u6 x+ o
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& L$ J( Z1 X6 k4 O7 L: w) _
胡椒粉 少許+ c8 V0 k- h. B1 N y9 o& O
米酒 1茶匙& r3 r5 W( `# I
糖 半茶匙
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; n7 Z" r) Q- C7 r' z7 A4 y醬汁材料：' i5 B/ g" p# e$ ~; P
蒜茸 2茶匙
0 {: P8 u3 o3 G, m, E, B+ v辣椒 2隻
7 e4 F9 K0 t: ?1 E/ @, ~. `芫荽 3棵
* A s2 f! Z$ D7 C青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. T4 h" R+ `3 S$ o/ l
糖 2茶匙
* w) s* x& j) ?2 G5.39.217.77魚露 2湯匙公仔箱論壇7 ^/ X8 t# u+ t9 @* `
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做法：
& Q7 l8 \+ ^9 ^4 p0 D公仔箱論壇1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱) @* j \ p3 \) e, f) J8 ~
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
8 G" [+ [+ v2 W5.39.217.773.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
3 [0 G& `# i8 \4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
2 r: T; X r2 s: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透5.39.217.77: I, a# k7 @9 B6 E
6.離鑊，切件，上碟- w) Q/ m& z7 i" W* h4 Z
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. y; I- _4 J1 B& i: m
8.淋上雞件，即成9 t8 ^" I1 x7 \' \
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編輯：李潔英
! F3 R4 {9 `4 l0 ]! k/ D2 t拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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