本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 # B; M1 r" G& I* Y
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2 p( e1 S$ A* I公仔箱論壇| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟 5.39.217.77/ h0 ^4 q+ \- ~. W# Z4 s

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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [2 g, O1 t: K, Y2 `9 l: L
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' _6 _) u9 e6 u- k1 ^8 D2 X* d/ V 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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: G6 ~2 @' h6 q4 ? 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 5.39.217.77+ {# R! {4 x( x R4 g7 y
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加入牛肉拌勻煮熟。
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8 {- T. Q, V; s2 {公仔箱論壇 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |