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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時5.39.217.77, M$ E6 p# D* w8 F$ E: z* G% R

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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
+ b* m5 p# F8 ^$ V% Z- a$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                            
9 F/ ^1 \$ A4 Z- xtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
4 T) g0 v, I3 P+ ^, ]tvb now,tvbnow,bttvb                        公仔箱論壇- G1 K9 o& z6 E; h) o
                                                                                                           烹飪步驟                        
1 m5 F5 F  {9 ^" F                                                                                                                        
" Z" b. X, J* X3 O" j公仔箱論壇                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb7 N: @- S# ^( r7 L" H5 d
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    公仔箱論壇4 [* ?6 U4 a8 X% M& J, c* P
                                
% \3 W0 j) S* F) C                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' O4 l, D. F0 h" Z2 u) ~
                                                                           
& I! i! M- C. {9 z0 C                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
% n. L8 U0 P* _5.39.217.77                                
: D1 f. H( o0 H公仔箱論壇                                                                                                
6 y, `6 M: G; K( B2 a; M2 f公仔箱論壇                                                                           
$ _$ q0 Z% L/ w, K. B; |公仔箱論壇                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    ' \# ^) g: _% u1 y' [
                                
3 N8 W  q6 H5 |: u5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                
$ i& c3 X" \" V6 e0 s                                                                           
3 [$ ~6 e+ E/ a                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
, Z3 S! [0 J: ?; b8 W: v. ]tvb now,tvbnow,bttvb                                # Z9 }2 |* D7 s( |5 A" ~$ j
                                                                                                
/ i9 r" r) S% z# k5.39.217.77                                                                           
' m8 N' B/ J" U; \1 V+ x" e4 H5.39.217.77                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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