材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
* F+ u" z' j" o' {% Htvb now,tvbnow,bttvb調味料：白胡椒粉、糖、雞粉2 t6 u4 e a9 P2 R9 I
) ^ N% ] ^7 @8 S( \! S/ l! Ktvb now,tvbnow,bttvb作法：
' c( T7 @3 \+ u; S1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。4 Y2 t0 Q3 U: Q2 Z7 O n! W# B
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: [! G9 B" s' u2 D- y1 Y9 K' I
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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