$ `4 {/ K# `) M% ] ]材料& n2 Q: l# h5 X2 D0 E3 {, H$ V
蕃茄.....40公克
3 M! C' W, C5 m5.39.217.77魚丸.....40公克
- N: d! Z8 _& x- mtvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克2 z" i- v: l! r# i' ~; C' A4 U
牛柳.....260公克
) R: w- R. D! y- ~2 ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克
0 \( ?" S9 |9 z4 c3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, i [4 Z* r. I+ j
% f6 ~6 U: l1 g9 {' B% Stvb now,tvbnow,bttvb辛香料：公仔箱論壇' @0 L; _8 S% }7 j; H4 F# \- y
辣椒.....3公克5.39.217.773 N5 P+ h% Z( g# }
南薑.....8公克公仔箱論壇* ?2 j, V1 c3 X$ X6 U
檸檬葉.....5公克公仔箱論壇0 L6 \2 g0 g5 G& [/ O9 D0 r6 |
檸檬草.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A! b6 h/ q9 b- [, o' m
西式牛骨高湯.....1300cc公仔箱論壇% l. D* r: X2 f) p$ J" ]8 B' Y: f
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' A9 a9 b& v+ b2 O0 @5.39.217.77配料：# k, a2 p H- a
糖.....8公克
# j. C2 g/ C& ^鹽.....6公克/ h3 L6 R9 K" f
魚露.....10cc
% I; F/ d% V% Z" `; N1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" v: u# @% r' S8 h4 D! y$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇9 U/ L# M1 f5 V$ A
檸檬汁.....8cc
+ Z% c! E1 [" }) B% O( r. Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜.....5公克
. u. y% y& O4 H8 t( I4 Y# T% y# A& {4 T6 Y8 r% f
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 v1 A6 J/ F5 q5 O
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" Q2 {' M1 P2 X
公仔箱論壇8 s0 B1 G3 z5 H: N
4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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