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材料5.39.217.771 S- Y" \8 c! h t
鹽.....1湯匙
7 k8 D( H' G+ m3 n" e7 A) Q" ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個
5 W% \/ q- w% Q; x2 Q* b6 e3 a9 y8 u [5.39.217.77橄欖油.....1茶匙
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& K2 K9 o7 \7 z8 ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, b# _1 q1 Q' b$ I. O; k
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 A1 p, S, T
+ U0 g7 e( \% o- G& e( \4 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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) i) A. C& _, F* o+ ~& Q# k0 ]5.39.217.774. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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