5.39.217.77) z0 u9 e5 U, J/ q8 i
材料A：
2 {/ e2 G* H; t; H) Y* itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10克
$ }# z0 j/ \6 U/ q2 U G0 _, Z5.39.217.77奶粉.....20克
$ W$ d! W( E# n; ?& T- P% u( ^5.39.217.77蜜糖.....15克5.39.217.770 a( z5 X4 b3 J8 [' r* Q+ n
清水.....320克
) `% O8 [0 Y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....5克5.39.217.77+ r. S9 g- Z: r) \7 e' b! h
高筋麵粉.....250克
# n6 d) ^& g. }/ B公仔箱論壇全麥麵粉.....250克
3 Z6 c9 q! B& ?5 [" @. m9 h. C) ?+ ~/ J# f+ a, S% t; u
, x# H, \3 M5 R* l7 Y: X8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
+ q7 N% Q, x; h9 F; [5.39.217.77牛油.....30克
3 [: x4 T; h) M" h2 w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 z$ H1 s- q6 f) P
2 Y& ^( t1 h6 s0 v
餡料：1 z; ^# M8 A/ m- ?/ V% t
核桃.....50克
; A8 T) e& u- a: ~+ `8 d7 V/ D葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)1 @, o) U! v" u- k
: X7 {( ^. w- N; C3 y: Y' ^% S& W公仔箱論壇
9 D N8 m& B; X9 U; b公仔箱論壇做法
' i! I8 D3 p9 i4 J, S' @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
6 l; m) y8 Y0 D& h* b6 `tvb now,tvbnow,bttvb
" U9 P, s0 B m4 a8 [2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇5 a5 U1 w/ Z" J9 Y( |
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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