[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

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$ t/ {4 P+ q$ X) S3 z9 V  I  t5.39.217.77材料A：tvb now,tvbnow,bttvb& J! E" q5 M  @9 d. y/ U
鹽.....10克& ]0 [' f- k5 l. S) w8 i8 B% Y
奶粉.....20克
/ G  t6 K( |' s' B5 t( b5.39.217.77蜜糖.....15克
1 C9 ?; w: T$ w2 u6 W- jtvb now,tvbnow,bttvb清水.....320克
% O) G9 Q* ?: |8 K+ Jtvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....5克# S4 Y# I. x, C( e6 P
高筋麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb" n% `5 v; z5 m& Y
全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb" Q  j% p2 C6 H- i

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: i; H/ z- b) z1 G( v9 l8 F材料B：8 z9 ~& x3 ]4 \7 b& T# L
牛油.....30克
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: I7 N; N$ f6 }, C2 F; G6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R) ~# ]8 W* W# `5 e' f8 o8 S- @tvb now,tvbnow,bttvb餡料：
+ O* x4 K5 |) l' M9 B6 g核桃.....50克
% Y- p2 X7 U2 b& Gtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)5.39.217.77& Z& x% q. |& F' K7 b$ u6 e

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做法5.39.217.77% z+ ?2 |- \2 J5 R
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ `) D6 V9 R" `& d
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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4 F% \1 o  K( N$ M5 d! P& C公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇' N7 [& R5 |" `4 K

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