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材料
4 o- a% h; e' w: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb. O+ t* H7 ~; m/ r
雞蛋.....3 隻
* V0 v7 A% p( x& K4 {; I' b& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克
8 H2 j, k% `* L2 H( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士.....150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 P5 }3 g+ A& o( c3 ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb t( h8 |, p" Q
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。" `% V! Y) w2 R# |, K( ?7 j& G
4 ?4 Z" l* `$ u, [2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g t5 r2 ], [( i6 U
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。, A% q$ y0 h4 J. f# [
, a5 O' q% f0 t# O/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。/ Z+ I7 W5 t" O9 e0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 f( H! H! Y5 J. G9 n
5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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