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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


4 N, h* V1 o5 F材料5.39.217.774 m  X1 U, L- Y( F2 q$ x, b0 `9 ^
蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 w1 m+ X2 ]
洋蔥.....1/2個
7 R; z( R% l7 Q2 H公仔箱論壇肉絲.....50公克
: S# O! K' ?6 J+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵.....200公克
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tvb now,tvbnow,bttvb5 l& _6 M4 T9 e1 A. K1 o. \
醬料:9 l- J* j# H0 A% D) I  u6 ^
糖.....1大匙. H7 B5 Q* i  k" Z: a
涼開水.....50㏄
& }4 |+ k3 ~! x1 ~  u" L9 h3 Q5.39.217.77檸檬原汁.....15㏄公仔箱論壇" I$ c9 c0 ^0 c; z9 o( i( I3 B, g
泰國酸辣湯醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 y" y7 T( \$ u- e: p4 s. y
5.39.217.77- y5 l( a* w- u# K# F
作法
# Z( P7 A9 w* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。5.39.217.772 x- d5 v( f# }, Y. d  R6 y6 ?& R
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2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。公仔箱論壇" g. S# t6 s% p: Q2 I
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。$ p: \$ o- {7 d! P( s; U
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5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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