材料:
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$ G/ P* S$ K( K/ L) M公仔箱論壇1. 帶皮雞胸肉一大塊$ Y2 J0 ]1 {+ X$ z0 B W
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2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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) n% A& X& {7 P; G. Y+ l" N. b1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ I. ]6 r2 v9 N: ^" G/ ]
+ t# _) ^7 q9 }9 _! D9 ~% ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞汁高湯粉末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) O8 A) |9 j. p
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2. 橄欖油適量
. ~2 A1 [8 ]5 O2 O公仔箱論壇3. 白胡椒粉適量公仔箱論壇$ \0 _- r' j! k, {9 K
% G0 Y9 x7 ~0 ?# n$ ]5.39.217.774. 鹽少許 5.39.217.77$ U: f+ Y4 D' \; s( h S7 n
8 m: [+ u$ c3 b& G" ?. S公仔箱論壇5.39.217.776 U0 a7 U: Z: ]! c1 o$ B" ~
預備動作:
2 Z* p: f( V$ f+ I, q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& |5 c) O5 I
1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。5.39.217.770 H6 i3 a- p, ~0 }, u0 I
' O$ i# z2 a1 F& y `5 r3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。5.39.217.77; L" |# [4 d/ f
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+ ?4 k: f5 Q( i- H/ j; V公仔箱論壇做法:
$ I' D9 U( o& O) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。5.39.217.771 S2 L1 Q/ u# X& p( [3 x
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。tvb now,tvbnow,bttvb4 X( O% k1 T' u
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
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5 G4 s: n0 q; Y6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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) y3 q& t5 O7 ]公仔箱論壇7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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附註:
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; ^. n& |& @! x8 b& K8 ^5.39.217.771. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
% p5 g( I; c# J, z/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( w* U3 g0 |# H, e+ l
2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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