預備：
) v, x4 t1 H: ztvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
+ ]! f+ ]; E: ~: o) ]+ B6 \公仔箱論壇2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 q( [& E. [8 U+ X1 N
3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 H3 F1 l4 O, W$ C
5.39.217.777 d2 Q) U& ]' N1 [# y3 t
材料：
0 C% o* \3 Z/ X5.39.217.77牛奶 90毫升 公仔箱論壇, D& W- L8 _4 H y) f- D
鮮忌簾 30毫升
1 C* `3 r3 @8 I3 f+ q5.39.217.77杏仁酒 30毫升 公仔箱論壇0 @ V3 B- _; ?! C! u5 m6 O1 J
糖 56g . X x. x; t: k& @
麵粉 15g
1 m# R: _2 \% v2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15g 3 v" h; R+ w$ x
蛋黄 3隻
0 T; g/ L$ G J5.39.217.77蛋白 3隻
0 `9 K5 z( ^* T( r雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb2 L- N2 e6 `$ C* [
糖粉 適量
2 O& y& r' ]0 s5 A; |6 A/ B/ d公仔箱論壇# W K) A; F4 @
焗杯塗料：
& o' H F! k7 y2 A2 \! h橄欖油 10毫升 " r( @+ p0 e% D4 T U \0 C2 d
糖 10g
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& m5 g3 b/ X/ n; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： # C I7 ?% `9 ^) J) ?- O5 Q
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
$ S0 T4 `% Y1 f6 u |' ]2 e2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 S- p& r3 V% T. A
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
3 }: p) V* q! q9 J( R4.輕輕拌入己篩粉類
$ A( ]; L5 t$ s5.麵糊注入焗杯內八分滿
$ R' ~4 ]: p4 p4 G, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 2 c+ {, z' O2 J$ ]9 W |
+ K3 g& k- k# |& h# c. i4 q5.39.217.77
# \% m8 K: n4 N7 m9 O4 h( ]公仔箱論壇注意 + G8 w h' l5 O- w9 m6 H" }( d- T
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
& V4 i8 E8 M( @tvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇. e1 {; t3 Q3 a: U' A, e
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& L: \( ?+ P: Y% Y. gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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