預備：
8 Q1 n! ^; O- j6 c- z5.39.217.771.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 5.39.217.77" P4 y2 W: Z5 Y6 I0 }# P; _4 f! P
2.麵粉、栗粉篩好 5.39.217.779 f/ A! S' G3 d" B, \7 {
3.預熱焗爐180度
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材料： 0 w+ U* g [% N( o
牛奶 90毫升 tvb now,tvbnow,bttvb a' m" R" c' v M; F/ l- l
鮮忌簾 30毫升 ; B9 M" B0 s# ]5 R0 P8 `
杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( k3 w* k9 _/ Q1 A4 H+ f6 i
糖 56g
3 @- L, _$ s4 M/ z5 k麵粉 15g
2 D9 U- a" T( f" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15g
- A% L( y+ v5 D; a' \. s% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻
% B6 L- ~/ v m5.39.217.77蛋白 3隻 , ~- j' ]# @+ z6 e) y: A$ }
雲呢拿香油 數滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, l1 o& Y4 N% @4 \! B$ _+ } `
糖粉 適量
( d5 g3 E4 Q! c2 ]5 F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; M% R; @6 n( p( v+ e2 {
焗杯塗料： 5.39.217.777 ~) s9 q/ Z7 @' S* {6 V% S
橄欖油 10毫升 7 P9 a( E s; b0 C3 |6 m( J( d) C
糖 10g
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; ] v2 |: e6 J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' y( p( o1 \# h1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
2 c A: s& f6 \# q公仔箱論壇2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
& O. u3 L* G- J3 \公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 0 |5 h; C7 O. D/ F% G
4.輕輕拌入己篩粉類
' o! Q0 B8 p6 n/ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb+ b O5 W! z: G) z" r% m
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
, e- h0 Y, j3 u! j4 V7 c8 L( D8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B3 m* H, F I; \/ O6 w1 Q/ L" o' u
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注意
; F# U* a3 W$ c2 n- b1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
; i( h& O* A7 Z* ?, @ utvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
. Z3 [5 f6 P9 _/ H5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& c$ }# {* Y- [4 W8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- w# I1 e; z/ ^' Z
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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