材料：
, J5 V1 N' Y6 q0 F公仔箱論壇材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄公仔箱論壇" v, A* | L+ C4 x
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ G) \( L: s0 F
蜂蜜2大匙+ N' h( K8 H" T& D+ p2 v! O
做法： % K5 j( f% c2 \+ q4 j% Y4 [
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
" C, N- K6 v/ T8 z5 } T$ [% {' s鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
1 @6 g2 D, q% T/ ~* p分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 公仔箱論壇# t" Q& @1 B- k& I
新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。
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! W, @( P5 H) z6 @2 }- b祕訣 ： h( z# ~% z) ^1 M& I9 I' _
1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。
# f0 L) a# h) M/ o2 V2 U/ e2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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