材料： tvb now,tvbnow,bttvb- w3 T( u- k( u" s* x
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- U0 a( b, t
2 G2 Q' O. R3 B( Y6 {
配菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' b$ k& }, b+ p7 v. }
紅蘿蔔及甜豆 tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ C3 J# [& s) h3 Y+ \
5.39.217.77' h1 h" ^# t& H; b# v
醃料：
$ m# I$ n6 i2 Z- o( O( Y公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒 1 Y! R' ]: B D/ F1 z$ C" W
迷迭香(切碎).......4片
" t: G% w, h Z4 v: ~胡椒粉..............1湯匙
" F# \) X; v5 Z! z( Z公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇/ [! E5 Z6 Z! [8 D" x5 O+ [! d9 R
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f R* D; A9 }, M
8 }: N/ N# Z# C0 j& t鮮香葉蒜汁：
0 Z* g' g/ m' j- A* ~0 D+ ]蒜頭(剁碎)..........4粒
7 d: v1 @. K$ j2 l5 i# i. z$ ~7 V迷迭香(剁碎).......4片
) K+ H/ b; Z7 \' D; [$ ^9 k' P公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 " j/ a5 r' q) F. @* h. F
麵粉.................1湯匙
5 |# X% K# A7 Z7 h$ ^公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
/ a3 a& \) v3 ~) B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 J( h9 U: |" G# M
做法： ' o# g2 m. G+ k9 w% x
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 $ y+ _+ }+ |, Q* K' y
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvb now,tvbnow,bttvb( I5 x+ V: C- D% V
用中慢火煎熟，盛碟 5.39.217.774 Q. {/ E8 i' o8 X
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
: j) P4 Z% N! T* r+ A; O# m- X4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|