材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 g; \6 G! V/ S) w$ C
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 , l9 j5 Q; |2 I2 t0 J& x
3 ]5 L1 d/ L7 z$ h" O$ t. t公仔箱論壇配菜： 5.39.217.775 G f! O) @/ i9 w6 s. i
紅蘿蔔及甜豆
* F5 p4 X$ [5 z+ v9 `
6 ]4 q. \, W2 v" L2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： / @( U5 w6 a8 |
蒜頭(切碎).........8粒 5.39.217.778 V4 h6 _5 ?1 z" R% l
迷迭香(切碎).......4片 4 [5 o$ ?' |5 F: D
胡椒粉..............1湯匙
( v- M8 W" ?, Z0 {3 u* m公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙 5.39.217.77+ Q A. N @* y5 K, w
橄欖油..............1/2杯 公仔箱論壇8 F6 [+ q; W# q+ ^5 c
0 c7 g3 b, K$ L5 @, c' n! ~
鮮香葉蒜汁： 3 W! k& R2 l, [0 t" q
蒜頭(剁碎)..........4粒
; d1 v4 |, {, _9 n迷迭香(剁碎).......4片
- v$ e0 v* J( H/ \) G6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 9 N: b7 y! s9 X7 m
麵粉.................1湯匙 5.39.217.775 q7 F( ~7 _" O1 e5 [3 _, n/ _
牛肉清湯............3/4杯
2 ]8 y- Y( L K! n* h+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' A$ Y# o) S! M
做法： 8 x) l n+ N$ t- G/ ~- B+ m( ]
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
9 H8 `! \3 S3 ^1 h% \' v" G2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
' ]2 d8 g) c! Q/ stvb now,tvbnow,bttvb 用中慢火煎熟，盛碟 5 }- O& j$ `4 `% _2 k# w1 ~3 y
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 - W+ n- P: [8 n v7 U
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|