韓風牛肉菜卷
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可供 4公仔箱論壇% M, M, R0 c" a S7 s: Y
做法 其他
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E } Y/ w# K' G3 V4 E* O3 I
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醃料 % e9 J- `5 E, R7 E+ B1 i
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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1 t: e n$ k/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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6 H4 M( z4 g! d8 A' W! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇5 q0 D! B+ {) k' f0 ~* O
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做法
" `( M8 R( x, a7 S' O; ~! m) B. n; M1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
% `' @$ ?$ Q) K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 | G' B- f: W3 a$ f2 V
切去兩邊做成菜卷。
! P$ q" s: S" l公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
5 D, ]* ~) Y" M3 Y5 f$ K* { 至椰轉熟，取出排放碟上。- P9 f- w" i/ q7 \( A
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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