韓風牛肉菜卷
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5 s: v& m0 l7 t8 K n7 z$ S& E- [tvb now,tvbnow,bttvb可供 4, W+ M. B% a& L/ t: [7 e& S( L
做法 其他
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材料( ?; K0 X" K( v' R1 I0 F' K
) U2 }9 x7 `+ c牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料 5 g" o! Y& \* `7 O
公仔箱論壇6 A4 Z: P7 I! f$ k3 n/ d" Y0 _
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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) }, D# E# c9 H9 c5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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* @3 Y- t% P0 K. P: @$ D& e韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
- }* l9 u, @/ N公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
! d! ]1 [" p: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 O- ?& _+ a7 B' o$ G1 q( [
切去兩邊做成菜卷。5.39.217.770 n$ Q; B# }! d
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
4 [7 q; V, Y8 n1 }- `: I 至椰轉熟，取出排放碟上。! I$ o4 a$ H }: r8 Y
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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