韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇- L R+ |- H U' x/ O" G
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做法 其他tvb now,tvbnow,bttvb8 X) _: I4 }, y) p3 h+ j
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R; e: { O, |/ M& Y8 r) @6 R
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7 f I. l( d2 H5 r+ h; P5 B, itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 1 s7 e5 k+ q R; a& b! U t
7 u# p t" ~8 ]5 D韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 i# {+ Q, u' R- G
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做法1 B7 P. G; Y" q$ |3 G
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。. {0 _$ s1 Q- s( z) h1 ~
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
/ B$ h* }2 ~" \' k3 G* }公仔箱論壇 切去兩邊做成菜卷。) g X7 o7 w% p5 O
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
, p1 l. s) z: [# Z! w/ c' w公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。
! `' T9 L* [4 L0 }2 L8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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