【材料】
0 p) \( y T( m( P! b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb大蝦八隻
+ A% t0 A5 c2 K2 _9 q5 c+ R9 g; [7 m5.39.217.77蒜茸八湯匙
. Q+ c+ J: V8 J2 D3 t青蔥二棵 ; k1 H0 G: s8 N: T
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb+ y3 a4 }. ]4 L/ r& x' f
幼 鹽半茶匙
% ?5 [; ?+ U) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙 ) P: o) D+ P9 Y) W* F
9 N" h# c# C# r! h: t【做法】
0 [! t2 u6 P! r5 T6 M. E+ s- R5.39.217.77(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 公仔箱論壇 H1 U! d7 |7 v8 b# ^, L: G
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
9 C; J y8 t, C0 K6 C5 v(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
# ^. `/ S( J# L0 V9 @9 S) O5.39.217.77(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
8 ~* Z; z( ?6 e9 o" r公仔箱論壇(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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