【材料】5.39.217.77# Y. L8 t. M, _/ _$ p5 ?
蟹肉二百克
N( ^. J, y0 J2 }9 b9 D公仔箱論壇意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb& ~& ?- f; [7 B8 f
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
, N7 `, P1 I* g* f. w7 `2 A洋蔥一隻(切幼粒)
, \( R# o# X4 T* j! y2 W8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條
& \0 v+ \1 S( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
8 p+ f2 q% E. d# B4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb T8 }$ G; D: ]! U/ e1 Z
麵粉三湯匙
6 r5 M* `! E% b5.39.217.77白酒一百毫升5.39.217.77; N v$ p! x- a* w8 Q' D
清水一公升半
. @. M+ x; V/ }8 o3 Z( P公仔箱論壇鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% c& H: [! H7 `9 [9 \1 L/ h
淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 w8 h) w- m
切碎意大利蕃莤二湯匙
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( b: p+ _& `6 N- Z6 btvb now,tvbnow,bttvb【做法】
. {+ P- V% S x, u3 h% n) H; J( }(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 W2 n9 A! c; |1 F4 W' I
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
, O7 b2 ?) x, c. @7 ]/ {/ r( D8 _公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
/ ~0 C3 w+ s- h/ u' Wtvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。6 l3 h S8 D2 _0 q' A9 A
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。: f" Q4 _8 i, n/ J
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。$ ?- Y2 ~- T6 J
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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