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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】
: |% D! P( V$ _* V& a5 x0 [6 htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ F1 x( k1 r7 `
意大利煙肉一百克. s* }7 g- ]7 ^5 `, F- ^: t
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
" M$ s: w2 ^' ~1 N洋蔥一隻(切幼粒)
3 `4 K7 H5 x* Q' x粟米二條公仔箱論壇* g! o8 s$ J8 S
蒜頭三粒
, X1 e" i" m0 @  d9 @, M公仔箱論壇香葉三片' T/ k. U/ p/ g9 \" I. y( _
麵粉三湯匙5 ?% q  z* P: j& ?/ ~. R3 X7 @- X( D
白酒一百毫升% {: k* Y0 J+ h, C  p
清水一公升半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l7 T8 z8 v4 s9 P) f$ T4 [
鮑魚湯精一粒5.39.217.77* R  c# Y) o' ]- ~+ m/ A
淡忌廉二湯匙5.39.217.77( W7 A$ f6 P! `7 H9 k
切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇5 q0 l6 L4 ~) ?1 N( g. \' D
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# ?( l2 O9 ]. i8 N. ^
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
1 a2 h9 O  S+ {; U. p6 g6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。
* V( c% G: S6 l5 C(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 j4 a# R* k: W2 _7 C% I
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
/ y; q: |: N' N5 Y" z5.39.217.77(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。- G8 {: Z2 e- O* U5 P7 I+ `
(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 u. e) g/ N
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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